Veeteelt

Informaticus, veehouder, community manager,… Henri Louvigny uit het Luxemburgse Bougnimont heeft vele petten om op te zetten. Zijn kennis in de informatica heeft hem er recent toe gebracht om zijn manier van produceren te herzien, maar ook om zich te differentiëren. Henri wil zijn vlees commercialiseren zoals een wijnbouwer zijn wijn. Een gesprek met deze jonge ondernemende uitbater.

Antwerps gedeputeerde voor Onderwijs Luk Lemmens stelde vrijdagochtend 18 oktober trots de nieuwe melkrobot van PITO Stabroek voor. “We moeten onze leerlingen voldoende klaarstomen voor de toekomst. Daarom investeren we hier in een hoogtechnologische melkrobot.”

Caroline van der Plas was één van de demonstranten tijdens de Nederlandse boerenprotesten in oktober. Volgens de journalist en politicus in spe is de mentaliteit ‘wat je aandacht geeft, groeit’ achterhaald. De landbouw moet de burger opzoeken en laten zien wat boeren inhoudt. De politiek? Die mag wel eens voelen dat het menens is...

De Vlaamse Marilien van Jan Banckaert uit Waarschoot en Lima Ter Corpen van Christian en Wouter Desmet uit Kruishoutem stonden te blinken op het podium op de grootste landbouwbeurs van Frankrijk, Space in Rennes (Bretagne). Een onverwacht, geweldig succes voor deze Vlaamse fokkers.

Een afbouw van de veestapel in Vlaanderen heeft een positieve impact op de uitstoot van broeikasgassen, en dus het klimaat, én creëert extra ruimte. De Leuvense emeritus hoogleraar Wannes Keulemans berekende verschillende scenario's waarover het wetenschappelijk tijdschrift EOS bericht. Hij pleit ervoor het debat te voeren, net als in Nederland. Boerenbond wil dat het debat niet gaat over dieraantallen, maar uitstoot.

De Afrikaanse varkenspest woedt volop in Azië en Oost-Europa. Hoewel de toestand daar oncontroleerbaar lijkt, levert dit op korte termijn voor de Vlaamse varkenshouder betere prijzen op. Maar hoe lang nog?

Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek ILVO lanceert donderdag 'DjustConnect! ', een platform dat boeren uitnodigt om op grote schaal gegevens te delen. Het gaat bijvoorbeeld om metingen van de kwaliteit en hoeveelheid melk die koeien produceren, drone-data over de kwaliteit van gewassen of informatie over grondstalen. Door databanken te bouwen en beschikbaar te maken kunnen boeren hun oogst verbeteren.

De Nederlandse pluimveesector spant een hoger beroep aan in de rechtszaak over de fipronilcrisis, melden landbouworganisatie LTO en de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders.

In Nederland is de gerealiseerde levensproductie bij afvoer in boekjaar 2018/2019 toegenomen met ruim 1.200 kg melk en bijna 100 kg vet en eiwit. Dat meldt fokkerijorganisatie CRV. Nog niet eerder was het verschil tussen twee opeenvolgende boekjaren zo groot.

FrieslandCampina laat mozzarella maken bij A-Ware. FrieslandCampina levert daarbij haar melk, kennis en recepten en zal ook de verkoop van de kaas voor zijn rekening nemen. A-ware verwerkt de melk tot mozzarellakaas in de nieuwe mozzarella-productielocatie in Heerenveen, in het hoge Noorden van Nederland. FrieslandCampina sloot haar enige eigen mozzarella-fabriek in Bree in het begin van dit jaar.