Vleesvee

Met een open blik op de wereld en voorloper op gebied van nieuwe schone technologieën, brengt de GAEC de Laschamp vier activititeiten in nauwe interactie met elkaar: rundveehouderij, teelten, biomethanisatie en zonne-energie. We brachten een bezoek in het kader van de Sommet de l’Elevage in Clermont-Ferrand.

Er kunnen zich problemen stellen met de traceerbaarheid van rundvlees, maar dat gebeurt slechts uitzonderlijk. Die problemen zijn bovendien het gevolg van menselijke fouten en niet van fraude, zo stelt de warenhuisketen Delhaize vrijdag op basis van interne onderzoeken. Er wordt bij Delhaize geen vlees uit de rekken gehaald.

Een derde van het rundvlees dat een Belgisch (kwaliteits)label heeft en in onze supermarkten ligt, is niet te traceren. Dat blijkt uit een onderzoek van Febev, de Federatie van Belgisch Vlees, dat VRT NWS kon inkijken. Het eigen kwaliteitslabel Belbeef, dat garant staat voor correct gekweekt Belgisch rundvlees, blijkt volgens VRT dus onbetrouwbaar. Volgens het Algemeen Boerensyndicaat zijn veehouders opnieuw slachtoffer. De organisatie blijft achter Belbeef staan.

Bij de meeste melkvee- en vooral vleesveebedrijven staat er een dekstier op het bedrijf. Deze wordt om verscheidene redenen aangehouden.

Hieronder vinden landbouwers een aantal belangrijke data en voorwaarden die verband houden met de premie voor het produceren van vleeskalveren.

Vandaag treedt de nieuwe Belbeef-standaard in werking. Belbeef, de interprofessionele organisatie die de verschillende schakels uit de rundvleesketen verenigt, gaat voortaan duurzaamheidsinitiatieven op de boerderij registreren. Ook maakt Belbeef verdoofd slachten voortaan verplicht voor al haar gebruikers.

108.347 bezoekers mocht het internationale salon voor de veeteelt SPACE dit jaar ontvangen van 11 tot 14 september. De vloer in de Frans-Bretoense stad Rennes voelde inderdaad een beetje leger aan dan vorig jaar, toen er 114.653 bezoekers opdaagden. De organisatie is niettemin tevreden.

Wat hebben het Rode ras van West-Vlaanderen, de teelt van veldbonen en een kleine windmolen met elkaar gemeen? Het zijn drie strategische keuzes van Johan en Lieve Debruyne-Taveirne om als ‘Hof Ter Wilgen’ zoveel mogelijk op eigen benen te staan. De windmolen maakte van Johan een trotse windenergie-pionier, maar wel één met een nuchtere kijk. “Rijk word je er niet mee, maar het kan wel goed passen op het bedrijf.”

Om "de letter en de geest" te respecteren van het akkoord dat Jean-Claude Juncker en Donald Trump op 25 juli sloten, wil de Europese Commmissie een discussie met de Verenigde Staten over de export van Amerikaanse rundvlees die al jaren aansleept, eindelijk beslechten. De Commissie stelt voor om meer Amerikaans hormonenvrij rundvlees op de Europese markt toe te laten, zonder evenwel te raken aan het plafond van 45.000 ton rundvlees dat elk jaar in de EU mag worden geïmporteerd.

Wanneer kalveren een episode van diarree doormaken, denken we onmiddellijk aan tal van infectieuze agentia die hiervoor verantwoordelijk zouden kunnen zijn. Voederfouten kunnen echter ook een belangrijke oorzaak zijn van diarreeproblemen op jonge leeftijd, maar deze worden zelden gediagnosticeerd.