Veeteelt

Op 5 januari zagen de eerste biggen het levenslicht in de gloednieuwe stallen van BioVar.be te Ruiselede. Deze zomer liggen de eerste producten in de schappen van Colruyt en Bioplanet. De retailer wil zijn klanten varkensvlees aanbieden dat 100% bio en 100% Belgisch is. Daartoe bouwde Colruyt Group met Delavi en Hapro, dat BioVar.be oprichtte, een nieuwe keten uit.

Animal Rights heeft opnieuw trieste beelden naar buiten gebracht van misstanden bij leghenbedrijven in Nederland. Deze keer gaat het volgens de dierenwelzijnsorganisatie om undercoverbeelden die zijn gemaakt bij producenten van scharrel- en kooieieren in de plaatsen Stroe en Herveld (Gelderland), Ottersum (Limburg) en Linde (Drenthe).

Bij een controle van twee everzwijnen in het versterkte observatiegebied tussen Meix-devant-Virton en Sommethonne, in het zuiden van de provincie Luxemburg, is Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Dat maakte Waals minister van Landbouw René Collin woensdag bekend. De Afrikaanse varkenspest rukt zo verder op in de Belgische Ardennen. De bufferzone wordt onmiddellijk verder uitgebreid naar het zuidwesten.

Bijna twee jaar na het faillissement van het slachthuis van Genk heeft de correctionele rechtbank van Tongeren het slachthuis veroordeeld voor enkele ernstige inbreuken op de hygiëne in zowel de slachtlijn voor varkens als runderen.

De laatste Schoonste Boerin, Mieke Verniest, schreef neer wat die twee jaar als landbouwambassadrice haar hebben geleerd. “Het gaat twee kanten uit. Ofwel breiden bedrijven uit en doen ze aan intensieve landbouw gericht op export, ofwel zoeken familiale bedrijven een extra inkomen in verbreding.”

Het bedrijf van Schoonste Boerin 2017-2018 Mieke Verniest is na haar overwinning een heel andere koers gaan varen. Zelf maakte ze ook een evolutie mee. Maar het belangrijkste vond ze het grote publiek te bereiken. “Als varkenshouder krijg je zoveel negatieve kritiek dat je in een hoekje kruipt. Ik was blij te kunnen tonen dat wij onze dieren goed en correct verzorgen.”

In het West-Vlaamse Ruiselede is maandag de grootste biovarkensboerderij van België officieel opengegaan. BioVar.be komt er in samenwerking met Delavi en de Colruyt Group die het vlees zal afnemen. Toevallig werden zaterdag al de eerste biggen in het bedrijf geboren.

Vache Bleue neemt de kaasfabriek van Arla Foods in het Duitse Bad Wörishofen over. Daarnaast wordt Vache Bleu ook eigenaar van Arla’s kaasverpakkingsbedrijf in de Elzas. De Belgische privé-onderneming ziet zo haar jaaromzet meer dan verdubbelen van €65 miljoen naar €160 miljoen. Het is ook voor het eerst dat Vache Bleue, groot geworden als kaasgroothandel, op productie gaat toeleggen.

“Eigenlijk zou iedere melkveehouder een kleine hoek van zijn stal en fokkerij moeten voorbehouden voor echte showkoeien”, aldus CRV-inspecteur Daniël Vermeire. De mooiste koe is immers vaak nog net iets anders dan de koe die ook economisch het meeste bijdraagt in de stal. Maar een economische topkoe of een schoonheidskoningin: Het is de toewijding van de boer voor zijn dieren die het verschil maakt.

Warmtewerende lichtplaten hebben hun plaats verworven in (melk)veestallen. Ook Gerry Schellens uit Heist-op-den-Berg koos voor een nieuwe stal met opvallend veel licht. Veel licht en zicht op de dieren trok hij ook door in de melkstal en in huisvesting voor de vaarskalfjes.