Startpagina Akkerbouw

Akkerbouw

Akkerbouw

Verdienmodellen voor agro-ecologische en biolandbouw: Wat is een faire prijs voor mijn product?

Actueel “Wat is nu een faire prijs voor mijn product dat op een agro-ecologische of biologische wijze geteeld is?” Dat is de vraag die de partners van het Living Lab Agro-Ecologie en Biologische Landbouw kregen van een biolandbouwer. Het antwoord is niet eenduidig. De landbouwer moet nadenken over verdienmodellen, de kost- en verkoopprijs en ook over marketing. Zowel voor de gangbare, als de biologische landbouw is dat een uitdaging.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

Impact van droogte op oogsten in Europa op 50 jaar verdrievoudigd

De afgelopen 50 jaar is de ernst van de impact van hittegolven en droogte op de Europese oogsten verdrievoudigd. Dat blijkt uit een studie die onlangs werd gepubliceerd. Er moet nagedacht worden over teelten die wel aangepast zijn aan de klimaatverandering, beklemtonen de onderzoekers.

Cristal kiest voor lokaal geteelde gerst en hop

Cristal, de Belgische pils uit Alken, maakt voortaan gebruik van lokale gerst en hop in samenwerking met Belgische boeren. De brouwerij heeft begin maart in Riemst testen gestart voor het inzaaien van haar eerste Vlaamse veld met brouwersgerst. Cristal hoopt om tegen volgend jaar 1 op de 5 Cristal-pilsjes te brouwen met Belgische gerst.

Meest gelezen

Gedaalde Belgapomnotering houdt verder aan

De Belgapomnotering voor Bintje, Fontane en Challenger bedraagt op 2 april 50,00 euro/ton (zonder btw) of 53,00 euro/ton (met btw). De marktstemming is rustig, met een aanbod dat groter is of gelijk is aan de vraag.

Kikkererwt: een potentieel nieuw eiwitgewas voor Vlaanderen?

Kikkererwten zijn de eetbare eiwitrijke zaden van het gelijknamige gewas. Ze worden vaak gebruikt in Noord-Afrikaanse, Midden-Oosterse en Indiase gerechten en zijn door hun veelzijdigheid niet meer weg te denken uit de vegetarische keuken. Er bestaan twee types kikkererwten: Desi en Kabuli. Het laatste type, dat typisch grote, lichtkleurige zaden produceert, wordt ook in Europa geteeld. In het voorjaar 2020 werden een zevental Kabulirassen uitgetest op de proefvelden van het ILVO en Inagro in een eerste verkennende rassenproef.