Akkerbouw

18.924 kinderen ontdekten de voorbije weken de smaak van witloof. Dat gebeurde dankzij de witloofbox van de provincie Vlaams-Brabant.

Wat er na een champignonoogst achterblijft – de zogenaamde voetjes – kan perfect gebruikt worden als bio-actieve stof. Dat blijkt uit een eindrapport dat VITO en Inagro samen met enkele partners opstelden.

Landbouwleven blikt met Eric Van Dijck, secretaris Coco Vlaanderen en Verbond Suikerbietplanters, terug op het voorbije jaar 2022. We kijken ook hoopvol vooruit naar 2023.

Vlaams minister van Landbouw en Voeding Jo Brouns verleent steun aan 3 projecten die geselecteerd zijn tijdens de G04Food-ideeënoproep rond ons voedsel voor de toekomst. Ze krijgen elk circa 50.000 euro om een bijdrage te leveren aan een beter voedselsysteem.

Een nieuw membraan, ontwikkeld door bio-ingenieurs van de KU Leuven, slaagt er op een efficiënte, snelle en goedkope manier in om CO2 te scheiden van methaan of stikstof.

Aan het Instituut voor Natuur en Bosonderzoek (INBO) werd advies gevraagd over de impactverschillen tussen stikstof in gereduceerde (NHy) versus geoxideerde vorm (NOx). Het antwoord van INBO consulteerden we via hun website.

Landbouwleven blikt met Tom Van Goey, Vlaamse landbouwer in Oekraïne, terug op het voorbije jaar 2022. We kijken ook hoopvol vooruit naar 2023.

De waterkwaliteit in Vlaamse landbouwgebieden gaat er niet snel genoeg op vooruit. Dat blijkt uit metingen van de Vlaamse Milieumaatschappij (VMM).

Zeg ‘spruiten’ en de ogen van René Peters uit Woubrugge beginnen te glimmen. “Zelfs op school noemden ze mij ‘spruit’, want ik had het er altijd over”, aldus de Nederlandse spruitjesteler. Hij ziet dat steeds meer goede correctiemiddelen om spruiten gezond te houden, uitgefaseerd worden. “Brussel kan zich vast zorgen maken of er over een paar jaar nog vollegrondsgroenten geteeld zullen worden in de EU.”

Het West-Vlaamse Clarebout, één van de grootste producenten van diepvriesfrieten ter wereld, neemt sectorgenoot Mydibel over.