Akkerbouw

Levert strokenteelt extra uitdagingen op voor voedselverwerking na de oogst? Wetenschappers van Wageningen Food & Biobased Research onderzochten daarvoor 3 tarweoogsten. De tarwe uit strokenteelt is volgens de Nederlandse universiteit moeilijker om schoon te maken en te scheiden, maar baktests tonen aan dat het meel bij het bakken van brood niet onderdoet voor commerciële varianten.

Fertigatie, kortweg gezegd het samen toedienen van water en meststoffen of bodemverbeteraars aan planten, biedt mogelijkheden in de akkerbouw. Dat blijkt alvast uit een proefproject dat we in Proven (Poperinge) konden aanschouwen.

Het federaal voedselagentschap (FAVV) waarschuwde op 25 augustus voor de oosterse fruitvlieg. Dit kleine zwart-gele insect komt oorspronkelijk uit tropische landen en kan hele fruit- en groenteteelten vernietigen. Het vliegje werd onlangs voor het eerst gesignaleerd in ons land. Het agentschap roept professionele groente- en fruittelers, maar ook particuliere tuiniers, op dit onmiddellijk te signaleren als ze het vliegje zouden aantreffen bij hun gewassen.

Het Koninklijk Belgisch Instituut tot Verbetering van de Biet (KBIVB) meldt dat het vanaf nu belangrijk is om fungicidenbehandelingen te plannen in functie van de verwachte oogstdatum en de rasgevoeligheid.

De Belgapomprijs voor vroege aardappelen lag vorige week nog op 300 euro/ton. Dat zakt deze week naar 175 euro/ton. Dat meldt Belgapom op vrijdag 25 augustus. Verder zijn er geen noteringen.

Bodemgezondheid is een vaak gebruikt begrip, maar er wordt nog gezocht naar een afgelijnde wijze om te bepalen hoe gezond een bodem is. Bij een test om bodemgezondheid meetbaar te maken aan de hand van de aanwezige micro-organismen is een nieuwe manier gevonden die beloftevol lijkt.

Alhoewel de bieten nog lang niet van het veld zijn, wijst het Bieteninstituut (KBIVB) op het belang van vanggewassen. Ze zijn niet alleen verplicht maar ze hebben een goed effect op de bodem.

Staalnames op 20 aardappelpercelen met het ras Fontane tonen grote verschillen tussen de percelen. Het aantal groeidagen ligt dit jaar echter ruim 20 dagen achter op schema. Volgens het Landbouwcentrum Aardappelen missen we dus ondanks de goede aangroei nog veel gewicht.

Er is 350 ha nodig voor al de ambitie”s van de familie Fehmel. Vollegrondsgroenten zijn het belangrijkst, maar ook frambozen horen bij de business, waarbij bovendien niets verloren gaat. Heike maakte van haar hobby haar beroep en verwerkt ‘slecht’ fruit en groenten naar eigen maaksels.

Risicospreiding is dé troef van het landbouwbedrijf Schmiedhof. Dominik Bellaire en zijn familie combineren melkvee en akkerbouw met een zeer brede rotatie. Voorspellingsmodellen van Xarvio zorgen ervoor dat hij beredeneerd middelen kan inzetten. Zich inzetten voor het milieu is bovendien zijn tweede natuur, maar financiële compensatie blijft nodig. “Ik moet nog kunnen leven van mijn werk.”