Veeteelt

Het is niet de eerste keer dat professor Wannes Ceulemans een knuppel in het hoenderhok gooit en erop hamert om de veestapel drastisch te laten verminderen om de CO2-uitstoot te doen dalen. Maar is de veeteelt wel dé grote boeman? In het algemeen is onze land- en tuinbouwsector slechts verantwoordelijk voor een goede 9% van de broeikasgasuitstoot. Twee derde hiervan (5 à 6 %) komt op rekening van de veehouderij.

Of er geen vloek op luchtwassers rust? “In tegenstelling tot andere systemen werken onze luchtwassers perfect en doen ze wat ze moeten doen.” Stijn Crombez van de CBgroep noemt zichzelf ‘expert emissies in de veehouderij’ en begrijpt vaak de commotie niet. “Meer inzetten op innovatie? We doen al jaren niet anders en bewijzen dat het wel degelijk werkt.”

Na de sluiting in de zomer van het laatste schapenslachthuis in het Antwerpse klinkt de roep naar kleine en mobiele slachtinrichtingen alsmaar luider. Zeker in de korte keten is daar grote behoefte aan. BioForum bekijkt al langer de haalbaarheid van een mobiel slachthuis. Daarmee verandert er op het terrein vandaag echter nog niets.

Een kudde waterbuffels of Aziatische buffels graast sinds vorige maand op de Verrebroekse Plassen, een natuurgebied in de Waaslandhaven. Dat is een primeur voor Vlaanderen! De waterbuffels zullen ervoor zorgen dat de natuur hier in topvorm blijft.

De landbouwsector zit vol gevaren. Zowel letterlijk als figuurlijk loert het gevaar om elke hoek. Hoewel voorkomen beter is dan genezen, is een goede kennis van het aansprakelijkheidsrecht ook een belangrijke meerwaarde voor een bedrijfsleider in de landbouwsector.

Een goede bioveiligheid is onmisbaar voor varkensbedrijven om zich te beschermen tegen de insleep van Afrikaanse varkenspest en andere ziekten. Ook in de strijd tegen antibioticaresistentie speelt bioveiligheid een cruciale rol. De beste manier om de bioveiligheid op je bedrijf nog te verbeteren begint met een grondige analyse van de risico’s.

De UGent deed onderzoek naar uiergezondheid op 29 melkveebedrijven met een robot van DeLaval, en op 19 bedrijven met een robot van Lely. Het team bekeek hoe infecties van mastitis zich in de stal verspreiden en geeft daarover enkele tips.

Artan van de Janshoek van fokker/eigenaar Jan Gorssen uit Kaulille heeft een opmerkelijke afstamming. Hij scoorde het best in de nieuwe fokwaardeschatting. Met nog één seizoen te gaan, wordt het een spannende eindstrijd voor de Gouden Piétrain Award.

De Winning is een sociale, inclusieve onderneming in Lummen waar mensen werken die niet onmiddellijk op de reguliere arbeidsmarkt terechtkunnen. De activiteiten spitsen zich toe op natuur- en groenbeheer, biologische land- en tuinbouw, voeding en distributie, en horeca. De producten worden in de korte keten verkocht en sinds 2017 biologisch geteeld.

De federale regering stelt de varkenssector dit jaar vrij van de bijdragen aan het begrotingsfonds voor de gezondheid en de kwaliteit van de dieren en de dierlijke producten, kortweg het sanitair fonds. De sector maakt momenteel een zware crisis door.