Melkvee

Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) en de grootste zuivelcoöperatie in België Milcobel slaan de handen in elkaar om de melkveehouderij een pak klimaatneutraler te maken. Met de ondertekening van een samenwerkingsovereenkomst willen ze intensiever samenwerken op vlak van wetenschappelijk onderzoek rond melkvee en klimaat, dat zo ook sneller in de praktijk kan omgezet worden.

Het wordt de landbouwers stilaan duidelijk dat ‘het klimaat’ een aangepast management zal vragen. Op melkveebedrijven speelt dit zowel op vlak van adaptatie (aanpassen aan wijzigend klimaat) als mitigatie (verminderen broeikasgasuitstoot). Het demonstratieproject KOE werkt hierrond mogelijkheden uit.

Tijdens de voorbije maand viel er onrust op de zuivelmarkten te bespeuren. Dit had verschillende redenen. Een overzicht door de Milk Trading Company (MTC).

Nico De Vlieger en Isabelle Solomé runnen in Sleidinge een melkveebedrijf, telen aardappelen, baten een automatenwinkel uit en straks ook een… hoevefrituur.

Digitale dermatitis, beter gekend als Mortellaro, is op veel melkveebedrijven een terugkerend klauwprobleem. De impact van de aandoening op de productie, het welzijn en de vruchtbaarheid van het melkvee is groot. De economische verliezen lopen dan ook aanzienlijk op als de melkveehouder het probleem niet onder controle krijgt. Ondanks onderzoek bestaat dé oplossing (nog) niet om van de ziekte verlost te raken. Daarom zijn preventie en behandeling belangrijk.

Op 17 augustus viel het verdict. Vijf kandidaten vochten voor de titel, maar alleen de ‘schoonste’ ging ermee lopen. De 28-jarige melkveehouder, Pieter D’Hooghe, had het niet verwacht, al viel zijn promotiefilmpje het meest in de smaak. Veel tijd om te bekomen had hij niet, de nacht van de verkiezing moest hij weer aan de slag want er hadden twee koeien gekalfd.

De Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra zal in het lopende boekjaar een verlies lijden van 590 miljoen tot 675 miljoen ‘kiwi’-dollars (342 miljoen tot 390 miljoen euro). Voor het eerst in Fonterra’s geschiedenis krijgen de boeren-aandeelhouders geen dividend. Uit de opkomst en neergang van Fonterra kunnen andere coöperaties lessen trekken. Een avontuurlijke directie kan landbouwers veel geld kosten.

De aankoop van nieuwe dieren houdt steeds een risico in. Je zet zo immers mogelijk de poorten open voor nieuwe infecties op je bedrijf. Als veehouder kan je gelukkig wél een aantal maatregelen nemen om het risico zoveel mogelijk te beperken.

De grote zuivelondernemingen in de EU betaalden in juni gemiddeld een voorschotmelkprijs uit van 33,29 euro per 100 kg standaardmelk. Dat is 9 cent per 100 kg meer dan de voorgaande maand. Milcobel wijzigde de prijs opnieuw niet en blijft met een prijs van 31,72 euro dus nog achter bij het Europese gemiddelde. Dat blijkt uit de LTO Melkprijsvergelijking.

Volgens beelden die de Duitse dierenrechtenorganisatie SOKO Tierschutz met een verborgen camera heeft gemaakt, worden de koeien in het grootste melkveebedrijf in de Duitse deelstaat Beieren ernstig mishandeld. Ook verschillende Belgische supermarkten verkopen kazen die afkomstig zijn van het bedrijf, zo stelt Animal Rights.