Melkveehouders Kirsten en Aico de Jongh: Over één jaar kun je een goede kaas bij ons kopen

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer meHet IBR-programma wijzigt grondig vanaf 21 april 2021 met de introductie van de nieuwe Europese diergezondheidswet. Voor I2-bedrijven treden er een aantal extra maatregelen in voege. Deze bedrijven hebben er dan ook alle belang bij om zo snel mogelijk door te groeien naar I3. Alle betrokken veehouders zijn hiervan persoonlijk op de hoogte gebracht. Wat wijzigt er voor I2-bedrijven en hoe kan je doorgroeien naar een vrij statuut?
Voor melkveehouder Jos Dobbels (63) is alleen het beste goed genoeg. In zijn doordacht bedrijfsmodel staan duurzaamheid en optimalisatie centraal. “Mijn visie is simpel: stem het aantal koeien dat je houdt in de eerste plaats af op de grond die je zelf ter beschikking hebt. Nee, goedkoop is dat niet.” Daarnaast is hij van nature een gedreven landbouwer die streeft naar perfectie in alles wat hij onderneemt.
Eddy Leloup, directeur Milk & Farms, beëindigt vervroegd zijn loopbaan bij Milcobel en verlaat tegen uiterlijk begin mei de zuivelverwerker. De logistieke organisatie van de melkophaling zal vanaf dan worden aangestuurd door Ingeborg Van Wonterghem.
In volle coronacrisis investeert de Wervikse kaasmakerij Flandrien Kaas 3,5 miljoen euro in een nieuwe rijpingszaal en productielijn. Dankzij de 4de uitbreiding, de grootste investering tot nu toe, is het mogelijk om 500 bollen kaas per dag te produceren en 1 miljoen kilo kaas te laten rijpen.
In het praktijk- en voorlichtingscentrum Hooibeekhoeve staat duurzaamheid hoog op het lijstje. Onderzoekers Katleen Geerinckx, Els Stevens en Nick Rutten geven tijdens een rondleiding op het bedrijf meer informatie over enkele projecten die momenteel lopen.
Vorig najaar stelde de Nederlandse veehouderijspecialist Lely enkele opmerkelijke ‘gele revoluties’ voor tijdens de digitale Lely Future Farm Days. Sinds de lancering van de ‘boerderij van de toekomst’ in 2018 realiseerde deze leverancier van robotica en datamanagement voor de veehouderij nieuwe circulaire innovaties die binnen deze toekomstvisie passen.
PneumoNEE is een 4 jaar durend Vlaio-landbouwtraject van DGZ en de Faculteit Diergeneeskunde (UGent). Het project zorgt voor de ontwikkeling en toepassing van hulpmiddelen om longontsteking (of pneumonie) bij kalveren op te sporen en gericht te behandelen, op maat van het individuele dier.
LTO Nederland berekent elke maand de gemiddelde melkprijs van Europese zuivelondernemingen. In november 2020 lag die gemiddelde EU-melkprijs 11 cent hoger dan in oktober 2020, maar 57 cent lager dan in dezelfde maand in 2019.
De consument lust alsmaar meer biologische melk of zuivelproducten, stelt de coöperatie Biomilk.be vast. Gevolg is dat het steeds moeilijker wordt om aan de groeiende vraag te kunnen blijven voldoen. “We zijn dringend op zoek naar melkveehouders die naar biologisch willen omschakelen”, zegt Maarten Cerpentier, secretaris van de coöperatie, die vandaag 47 melkveehouders uit Vlaanderen en Wallonië groepeert.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen