Melkvee

Milcobel heeft de melkprijs voor de februari-leveringen 2018 vastgelegd op een standaardprijs van 28,75 euro/100 l, hetzij 31,04 euro/100 l reëel uitbetaald voor een gestandaardiseerde levering. Het gaat om de eerste stijging (+0,75 standaardprijs) sedert september vorig jaar.

De maatschappij evolueert snel, en daar is de melkveehouderij geen uitzondering op. Niet alleen veranderen de koeien nog steeds met een stijgende melkproductie, maar ook de markt en maatschappij veranderen. Moet de melkveehouderij zich aanpassen aan de markt, of moet de markt zich maar eens aanpassen aan de melkveehouderij?

Het voedselagentschap FAVV bevestigt in een persbericht dat er in het geval van Vanlommel "geen aanwijzingen waren voor een intentionele fraude". Eerder had ook dat bedrijf al verklaard dat door een menselijke fout vervallen vlees was meegestuurd naar Kosovo.

Geen duizenden maar hooguit een paar honderd melkveehouderijen in Nederland hebben mogelijk gefraudeerd met de registratie van vee. Dat rapporteert landbouwminister Carola Schouten in een brief aan de Tweede Kamer. Nog 400 bedrijven zijn geblokkeerd terwijl 1.800 bedrijven die eerder op slot gingen, weer open zijn.

Melk van koeien die grazen is gegeerd. Supermarkten willen weidemelk in hun zuivel. En waarom ook niet? Grasmelk is gezonder, niet waar? Koeien zijn gelukkiger in de wei dan op stal, toch? En je proeft toch wel het verschil? Eenduidige antwoorden zijn er niet. Uiteindelijk weegt maar één argument echt door: mensen willen koeien in de weide zien.

In het Duitse Eifelgebied zien de 125 koeien van Markus Legge hun stal helemaal niet van half april tot half oktober. Hun melk raken ze kwijt bij twee melkrobots in containers op de weide. Daar krijgen ze ook krachtvoer. “Ik voeder niet, ik mest geen stallen uit, mijn tractor blijft binnen... Het enige wat ik in de zomer nodig heb, is mijn hond”, lacht Markus.

Hoe meer de dingen veranderen, hoe meer ze hetzelfde blijven. Het zou een beetje de conclusie kunnen zijn van 35 jaar ILVO-onderzoek door Alex De Vliegher. De teeltomstandigheden zijn in vergelijking met toen fel gewijzigd, maar de thema’s zijn voor een deel hetzelfde gebleven. “Gras blijft het belangrijkste eiwitgewas op het bedrijf”, is De Vliegher overtuigd.

De Milcobel-melkprijs bedroeg in januari €30 per 100 kg en daarmee blijft de coöperatie opnieuw achter bij haar grootste buitenlandse concurrenten. Het gemiddelde van de 17 grotere zuivelaars in de EU ligt met €35,44 ook gevoelig hoger. Dat blijkt uit de Europese melkprijsvergelijking die de Nederlandse boerenorganisatie LTO publiceert.

De conjunctuur in de Vlaamse melkveesector is in het vierde kwartaal van 2017 verder verbeterd. Dat blijkt uit de Vlaamse zuivelbarometer, die vier maal per jaar door het Vlaamse departement van landbouw wordt uitgegeven.

De FrieslandCampina betaalt in maart voor boerderijmelk een garantieprijs €35,50 per 100 kilo melk. Dat is 25 cent minder dan een maand eerder en 50 cent minder dan in maart 2017.