Melkvee

Vroeg of laat gaan Belgische zuivelverwerkers over op een systeem dat de melkstroom in lijn brengt met de marktvraag. Dat verwacht afgevaardigd bestuurder Renaat Debergh van de Belgische Confederatie voor de Zuivelindustrie (BCZ). Debergh wijst erop dat de zuivelindustrie de laatste jaren al enorme groei hebben opgevangen. “Er zijn helaas nog altijd melkveehouders dat het aantal koeien verdubbelt zonder eerst met de afnemer te gaan praten”, aldus Debergh.

De Belgische consument kocht de afgelopen 3 maanden 15% meer melk en zuivelproducten dan voor de coronacrisis. Dat meldt de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ). De toename heeft volgens de organisatie niet alleen met hamsteren te maken, maar duidt volgens haar ook op de plaats die de verbruiker toekent aan melk en zuivelproducten in een gezond voedingspatroon en dit in moeilijke tijden.

Milcobel betaalt voor de voorbije mei-leveringen net als de maand ervoor een standaardprijs van 27 euro per 100 liter. Dit komt neer op een reëel uitbetaalde melkprijs van 29,42 euro per 100 liter voor een gestandaardiseerde levering. Dat maakt de melkcoöperatie bekend.

Zuivelproducent Hollebeekhoeve uit Kruibeke zorgt voor een primeur: het is het eerste zuivelbedrijf dat het label van 'CO2 Neutral Company' als 'CO2 Neutral Product' behaald heeft. “De lekkerste en klimaatvriendelijkste, daar zijn we trots op”, zegt François Apers van de Hollebeekhoeve.

De Belgische prijsnoteringen van zuivelproducten zitten weer in de lift, met uitzondering van volle melkpoeder. Magere melkpoeder noteert dan weer hoger dan de prijs van een jaar geleden.

Milcobel betaalde in Europees perspectief in april een lage melkprijs. Europees komen de voorschotmelkprijzen gemiddeld uit op 32,47 euro per 100 kg standaardmelk. Dat is 71 cent minder dan een maand eerder. Milcobel komt in april 1 euro lager uit dan in maart, op 28,81 euro per 100 kg. De zuivelcoöperatie wordt extra geraakt door de coronacrisis omdat het relatief afhankelijk is van de afzet van mozzarella.

Op zondag 24 mei ging het mini-KB IBR van start. Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ) vatte de nieuwigheden voor I2-bedrijven samen.

De gemiddelde melkprijs in België, betaald door de BCZ-leden, bedroeg €31,3 per 100 liter in april 2020. Deze melkprijs is 8% lager dan de melkprijs in dezelfde maand in 2019. In absolute cijfers zien we een daling van 2,7 euro per 100 liter. De reden voor deze daling vindt men voornamelijk in de coronacrisis die de standaardprijs deed dalen. Maar ook de gehalten daalden zoals typisch is in het voorjaar.

Het coronavirus brengt het thema bioveiligheid tot in de huiskamer. Als rundveehouder kan je hier ook uit leren. Heel wat maatregelen tegen de verspreiding van het coronavirus kunnen ook in de rundveehouderij de bioveiligheid verbeteren. Bij de Vlaamse rundveehouders is daar nog heel wat ruimte tot verbetering mogelijk. Zo blijkt uit de enquête over jongveeopfok, uitgevoerd in het project JongLeven.

Op De Speiboerderij in Sint-Lievens-Esse, een deelgemeente van Herzele, boeren 2 generaties tezamen. Wim De Middeleer maakte in 1998 de stap van gangbare naar biologische melkveehouderij. Zoon Jasper en dochter Lore kozen in 2015 voor biologische geiten. Beide sectoren zijn goed te combineren op één bedrijf.