Varkens

De Duitse varkensindustrie heeft landelijke en regionale overheden opgeroepen om de capaciteit in slachthuizen te vergroten om de groeiende achterstanden te verminderen. Door eerder opgelegde beperkingen vanwege coronabesmettingen onder personeel, was al een achterstand aan tienduizenden slachtrijpe varkens opgebouwd. Dat is nog steeds niet is opgelost. Doordat nu ook in Duitsland Afrikaanse varkenspest (AVP) is geconstateerd, mag Duitsland niet langer vlees exporteren waardoor nog grotere achterstanden in de vleesindustrie ontstaan.

De prijzen voor vleesvarkens zijn deze week gehandhaafd op een laag niveau. VEZG, een producentenorganisatie, betaalt voor de periode van 1 tot en met 7 oktober 1,27 per kilo geslacht gewicht. Ook 2 van de grootste slachthuizen van Duitsland – Tönnies en de Duitse divisie van Vion – hanteren deze prijs. Er worden door VEZG net als vorige week geen prijsklassen gehanteerd.

Het opduiken van de Afrikaanse varkenspest in Duitsland bezorgt de Belgische varkenshouders nachtmerries. De prijzen zijn immers in korte tijd gekelderd. Er wordt gevreesd voor verliezen.

In de nacht van vrijdag op zaterdag is brand uitgebroken in een varkensstal in Moerkerke, een deelgemeente van Damme. Zo'n duizend dieren kwamen om het leven, aldus het parket van West-Vlaanderen. Een duizendtal dieren kon worden gered.

Leffinge, nabij kustgemeente Middelkerke, is dan wel een varkensarme West-Vlaamse regio, toch begint er via KI Cobbaert heel wat nieuw leven in de varkensketen. KI-centra bevinden zich immers aan de top van de productiepiramide. Voor zaakvoerder Bert De Coninck (32) staat hierbij een uitgebreide klantenservice met een breed aanbod van kwaliteitsvolle fokberen met een hoge gezondheid voorop.

In het oosten van Duitsland, langs de grens met Polen, zijn 29 gevallen van Afrikaanse varkenspest bij everzwijnen bevestigd, zo heeft het ministerie van Landbouw van de deelstaat Brandenburg woensdag gemeld.

In Brandenburg, de Duitse deelstaat rondom Berlijn, zijn zes nieuwe gevallen van Afrikaanse varkenspest bevestigd bij everzwijnen. Dat brengt het totaal er op dertien, meldt het nationale ministerie van Landbouw vrijdag.

De Duitse federale minister van Landbouw Julia Klöckner (CDU) wil met maatregelen de economische schade voor varkenshouders als gevolg van Afrikaanse varkenspest beperken. Daarbij denkt ze aan het instellen van gesubsidieerde private opslag en het verlenen van liquiditeitssteun – waarbij ze niet specifiek is.

De Belgische varkensprijzen zijn fors verlaagd vanwege de Afrikaanse varkenspest in Duitsland. De Vlaamse biggenprijs daalt deze week met 4 euro tot 27,50 per stuk (25 kg). Westvlees verlaagt de prijs voor vleesvarkens met 5 cent tot 96 cent per kg levend gewicht. Danis verlaagt met 3 cent tot 89 cent. Varkensvoorman Bart Vergote van ABS denkt dat we pas over enkele weken weten wat de bodem is.

De Belgische varkensprijs zal door de Afrikaanse varkenspest in Duitsland waarschijnlijk onder de kostprijs duiken. Dat denkt varkenshouderij-specialist Wouter Wytynck van Boerenbond. “Duitsland zal mogelijk tot 90% van het varkensvleesvolume dat het normaal naar buiten de EU exporteert, nu binnen de EU afzetten”, vreest hij. Tegelijk heeft Wytinck hoop dat Duitsland de Chinezen zo ver krijgt regionalisering af te spreken.