Varkens

Arbeid is een niet onbelangrijke productiefactor op een varkensbedrijf. De arbeid gebeurt op heel wat bedrijven in familiaal verband. Grotere bedrijven zetten weliswaar ook externe arbeid in. Waar kan je arbeid besparen en hoe doe je dat dan?

In de bedrijfsvoering van Frederik Covemaeker en Cindy Rosseel staat ‘de zelfstandigheid bewaren’ met stip op één. “Hadden we bij de start en de uitbouw van ons bedrijf geluisterd naar erfbetreders, dan waren we er misschien niet meer.” In het Lokerhof in Heuvelland gaan varkenshouderij en akkerbouw hand in hand.

De Europese Commissie heeft het Belgische voorstel goedgekeurd om de zone in de provincie Luxemburg die getroffen is door Afrikaanse varkenspest (AVP) bij everzwijnen te verkleinen. Het gaat om een bijkomende stap voor België richting het terugkrijgen van het status van land dat vrij is van AVP bij de Internationale Organisatie voor diergezondheid (OIE). Federaal minister van Landbouw Denis Ducarme is tevreden met dit positief signaal naar de landen die de import van Belgische varkens opgeschort hebben.

De FAVV overweegt om in het najaar de AVP-vrije status aan te vragen bij de mondiale diergezondheidsorganisatie OIE. Deze status maakt export van varkensvlees naar derde landen mogelijk. Om inderdaad te mogen exporteren, wordt vanaf mei tot september van dit jaar toezicht gehouden op gedomesticeerde varkens .

SoundTalks registreert en analyseert met de hoestmonitor geluiden in grote varkensstallen. Doel is het medicijngebruik te drukken door ziektes sneller op te sporen. Het Leuvense bedrijf zet nu stappen om ook in de pluimveehouderij de gezondheid en het welzijn van de dieren op deze manier op de volgen.

De sector roept op tot specifieke steunmaatregelen om de gevolgen van de coronacrisis op te vangen, die bovenop de moeilijkheden ten gevolge van de Afrikaanse varkenspest komen.

Vijf jaar varkenscampus in Melle betekent ook 5 jaar onderzoek. Het ILVO richt zich daarbij grotendeels op vragen vanuit de praktijk. Marijke Aluwé, onderzoeker Varkenshouderij en tevens coördinator van de varkenscampus, licht toe.

Goed 5 jaar geleden – op 21 april 2015 – werd de varkenscampus plechtig geopend op de site van het Instituut voor Landbouw-, Visserij en Voedingsonderzoek (ILVO) in Melle. De combinatie van onderzoek en onderwijs stond van bij aanvang voorop. Deze doelstelling werd volgens de betrokken ‘gebruikers’ van de stal mooi gerealiseerd. Landbouwleven polste naar de ervaringen en realisaties.

Ook de varkensmarkt is ernstig dooreen geschud door de coronacrisis. Ook de varkensprijzen zakken verder. Hoop op beterschap is er niet onmiddellijk, want de huidige varkensmarkt is heel onzeker.

In opdracht van de VLM voert het ILVO het onderzoeksproject DIGIVAR uit. Het is een studie waarin ILVO nagaat of een nauwkeurige dierbezetting en uitscheiding van stikstof en fosfor kan berekend worden voor varkensbedrijven via een digitale, geautomatiseerde weg. De onderzoeksinstelling ILVO zoekt varkensbedrijven.