Varkens

Zaterdag 29 februari belandde een vrachtwagen die op weg was met 200 varkens in de gracht. De chauffeur raakte gewond, een deel van de varkens overleefde het niet. Dat meldden HLN en Het Nieuwsblad.

De Vlaamse Producenten Organisatie Varkenshouders (VPOV) bestaat 4,5 jaar. In die periode werd een hele weg afgelegd. Transparantie is het codewoord in de organisatie. “We willen onze leden-varkenshouders zoveel mogelijk marktinformatie bezorgen, zodat ze onderbouwde beslissingen kunnen nemen voor hun bedrijfsvoering!”, stellen coördinator Bart Teuwen en bestuurslid Tom Mertens.

Op 20 maart start de foodtrucktour varkensvlees van VLAM doorheen Vlaanderen. Op parkings van supermarkten van verschillende ketens laat VLAM klanten kennismaken met lekkernijen van het varken: mignonette, worst, varkenshaasje, buikspek en gehakt.

Eric Van Gestel is zowel varkenshouder als schepen van Landbouw in Ravels. Hij is dus de perfecte gesprekspartner in het kader van de komende vakbeurs Agriflanders. “Enkel met een goede organisatie en ondersteuning van het thuisfront kan je deze combinatie volhouden.”

De Poolse varkenshouderij en vleesverwerkende industrie vinden de huidige maatregelen tegen Afrikaanse varkenspest (AVP) onvoldoende. Dat schrijft Boerderij.nl.

Indufarm, gespecialiseerd in oplossingen voor de intensieve veehouderij, werkt samen met het Spaanse Magapor voor de distributie van kunstmatige inseminatietechnologieën bij varkens. Het bedrijf uit Ruiselede, dat zich al eerder in de kijker zette met waterbehandeling, ongediertebestrijding, voedingssupplementen, hygiëne en coating, krijgt er zo nog de zesde divisie fertiliteit bij.

Er is vandaag nog een overcapaciteit in runderslachthuizen, maar de regionale verschillen zijn groot. Dat kan een probleem worden, zoals in de provincie Limburg. “Wie bijvoorbeeld zijn rund- of varkensvlees via de eigen hoevewinkel wil afzetten, zoekt liefst een slachthuis dichtbij huis. Maar dat aantal slachthuizen neemt af. Naar de tijd van ‘gemeentelijke slachthuizen’ gaan we echter niet meer terug”, zegt Michael Gore, woordvoerder van Febev. Dan hebben mobiele slachthuizen meer kans op slagen.

Bioveiligheid staat momenteel – terecht – veel in de aandacht. “Werken aan een goede bioveiligheid vergt inspanningen en investeringen. Dit loont echter niet alleen in je stal, ook in je portemonnee”, stelt professor Jeroen Dewulf (UGent).

Kazachstan heeft het invoerverbod voor Belgisch varkensvlees opgeheven. Dat meldt het kabinet van minister van Landbouw Denis Ducarme (MR). Het verbod was een gevolg van de uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij everzwijnen in de provincie Luxemburg in 2018.

Afrikaanse varkenspest (AVP) teistert intussen al enkele jaren de Aziatische varkenspopulaties. Hoe groot is de AVP-dreiging voor de Belgische en Nederlandse varkensstapel? Kunnen de Aziatische overheden de prangende situatie onder controle krijgen? Vincent ter Beek, journalist bij Pig Progress, volgt de situatie op de voet.