Varkens

In het Europees Parlement is dinsdag 12 maart de herziening van de richtlijn over industriële emissies goedgekeurd. Omdat ook grote varkens- en pluimveebedrijven in het toepassingsgebied van de richtlijn vallen, stemde de Europese Volkspartij (EVP) verdeeld.

Bioveiligheid, circulariteit, korte keten en Pork.be waren de actuele thema’s die deze keer op het menu stonden tijdens het seminarie varkenshouderij op de Agridagen.

De Virgo-generatie krijgt langzaam maar zeker mythische proporties in de geschiedenis van de Piétrain-fokkerij. Deze keer behaalt zijn zoon Elias de toppositie in het nakomelingenonderzoek.

Er zijn in België vorig jaar opvallend minder varkens geslacht. Voor het eerst in meer dan 30 jaar waren het er minder dan 10 miljoen, zo blijkt donderdag 22 februari uit cijfers van het statistiekbureau Statbel.

Varkens die voer kregen dat verrijkt is met extra vitamine E en organisch selenium haalden een betere voederconversie onder hitte. Bovendien bleek deze toevoeging een groot pluspunt te hebben voor de consument, die vaak veel te weinig selenium binnenkrijgt. Eén varkenslapje van 100 g levert al gauw meer dan 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid selenium aan.

De winnende beer in het selectiemesterijonderzoek van het jaar 2023 komt wederom van KI Vansteenlandt. De bekroning werd gerealiseerd in samenwerking met de befaamde fokker Luk Vermeiren. Deze keer kaapte hun prestigieuze beer Dezlin de Gouden Piétrain weg. De prijs wordt uitgereikt tijdens de Agridagen.

Professor Jonathan Holslag maakt kanttekeningen bij de hoera-berichten over de export van Belgisch varkensvlees en paprika naar China. Er komt volgens hem een clash tussen ons naïeve liberalisme en hun beenharde staatskapitalisme, ook inzake landbouw.

Agro-Expo in Roeselare mag terugblikken op een topeditie, met maar liefst 18.000 bezoekers op 3 dagen tijd. En ook naast de beursvloer was er het een en ander te beleven. Zo was er op 29 januari een debat over de prijsvorming en uitdagingen in de pluimvee- en varkenshouderij. De verschillen tussen beide sectoren zijn groot, maar de uitdagingen zijn dezelfde.

Federaal minister van Landbouw, David Clarinval, en Herman Diricks (FAVV) woonden op 6 februari de verzending bij van een container met Belgisch varkensvlees van Westvlees in Westrozebeke naar China.

Sinds 1 januari 2024 zijn nieuwe erkenningen toegekend aan de indelingstoestellen van varkenskarkassen en moeten de slachthuizen daarop overschakelen. Dat betekent dat de berekening van het percentage aan mager vlees zal wijzigen.