Varkensvlees blijft prominent aanwezig in Belgische keukens
Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer me
In het huidige seizoen is het opnieuw KI Vansteenlandt die met een Virgo-telg scoort, maar deze keer met Erwin.
Het budget in Nederland voor zowel de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (Lbv) als de Lbv-plus wordt definitief opgehoogd met in totaal bijna €1,45 miljard. Ook wordt de vrijwillige beëindigingsregeling van de aanpak piekbelasting, de Lbv-plus, verlengd tot en met 20 december 2024, meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.
De prijs van vlees in de EU was in februari 2024 3,3% hoger dan in februari 2023. In België steeg de vleesprijs zelfs met 4,8% in een jaar. Zo meldt het Europese bureau voor statistiek Eurostat.
Mobiele buitenstallen zien we in Vlaanderen doorgaans vooral voor vlees- of legkippen. Dankzij een nieuw stalsysteem kunnen nu ook zeugen met hun biggen buiten op de weide rondlopen. De biologische varkenshouderij De Vleterbeek uit Poperinge is volgens BioForum de eerste met zo’n mobiele buitenstal.
De 80 zeugen en biggen van Luc Lefèvre leven op de weilanden van het Condroz-dorp Dorinne. De varkens worden hier geboren en grootgebracht in de openlucht. Deze Waalse varkenshouder opende voor ons de deuren van zijn bedrijf om ons meer te vertellen over zijn aanpak.
Op 22 februari 2024 werd het stikstofdecreet gepubliceerd. Hierin zijn reductiedoelstellingen voor ammoniak vooropgesteld voor de individuele varkenshouder en de varkenssector.
In het Europees Parlement is dinsdag 12 maart de herziening van de richtlijn over industriële emissies goedgekeurd. Omdat ook grote varkens- en pluimveebedrijven in het toepassingsgebied van de richtlijn vallen, stemde de Europese Volkspartij (EVP) verdeeld.
Bioveiligheid, circulariteit, korte keten en Pork.be waren de actuele thema’s die deze keer op het menu stonden tijdens het seminarie varkenshouderij op de Agridagen.
De Virgo-generatie krijgt langzaam maar zeker mythische proporties in de geschiedenis van de Piétrain-fokkerij. Deze keer behaalt zijn zoon Elias de toppositie in het nakomelingenonderzoek.
Er zijn in België vorig jaar opvallend minder varkens geslacht. Voor het eerst in meer dan 30 jaar waren het er minder dan 10 miljoen, zo blijkt donderdag 22 februari uit cijfers van het statistiekbureau Statbel.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen