Startpagina Varkens

Varkens

Varkens

Gents restaurant serveert eerste ‘duoburger’, met helft minder vlees

Varkens In Gent is Resto Leo begonnen met het serveren van een ‘duoburger’, een burger met 50% varkensvlees en 50% peulvruchten. Een ideale oplossing voor wie minder vlees wil eten maar de smaak niet kan missen. Flexitariërs kunnen kiezen tussen een duoburger met varkensvlees, witte en rode bonen en een met spliterwten, wortelen en varkensvlees.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

KI Cobbaert en KI Delanghe bundelen krachten

De West-Vlaamse KI-centra KI Cobbaert en KI Delanghe bundelen vanaf 2025 hun krachten en expertise. Deze stap leidt tot een uitbreiding van hun genetisch aanbod, tot een efficiëntere logistiek en tot versterkte garanties op het gebied van hun kwaliteit en bioveiligheid.

Voorlopig geen nieuwe oproep naar stoppers

De uitstapregeling voor varkenshouders had een beperkt succes. Volksvertegenwoordiger Jasper Pillen (Open Vld) vroeg minister Brouns een provinciaal overzicht van de stoppers.

Meest gelezen

Hittestress bij varkens: welke strategie werkt?

De jaarlijkse Varkensacademie van Inagro vierde zijn tiende verjaardag. De zowat 170 aanwezigen konden op 29 november in Roeselare opnieuw terecht voor informele contacten en een lange reeks boeiende uiteenzettingen. Naast meer klassieke onderwerpen als berenkeuze, PAS-maatregelen en kraamstalmanagement was er veel interesse voor de uiteenzetting over hittestress.

Mest koelen om stikstofuitstoot te beperken

Tegen 2030 moet elke varkenshouder zonder emissiearme stallen zijn stikstofuitstoot drastisch verminderen. De familie D’heygere in Ingooigem koelt hiervoor de mestput van hun zeugenstal met een koeldeksysteem, maar ook voedermaatregelen zoals toevoeging van benzoëzuur of eiwitreductie helpen je al een eind verder.

Belgische varkenssector krijgt meer exportmogelijkheden naar China

De Belgische varkenssector ziet zijn exportmogelijkheden naar China uitgebreid, na een akkoord dat het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) sloot met de General Administration of Customs China (GACC). Het gaat bijvoorbeeld om varkenspoten, die weinig worden geconsumeerd in ons land, maar zeer worden gesmaakt in China.

Succesvol multisuckling

Door ‘multisuckling’ toe te passen kun je als varkenshouder ook de boventallige biggen grootbrengen. Op die manier kun je je kraamstal optimaal benutten. Bovenal worden alle biggen grootgebracht bij een zeug.