Voor ons gezin

Voor ons gezin

BVLJ-fotoprijs voor Le Sillon Belge

Delphine Jaunard en Jérémy Vandegoor van Sillon Belge kaapten alle BVLJ-fotoprijzen weg.

Voor ons gezin 5/06/2018 10:32

De Belgische Vereniging van Landbouwjournalisten (BVLJ) maakte op haar algemene vergadering de winnaars van de driejaarlijkse fotowedstrijd bekend. De redactie van Le Sillon Belge, de Franstalige zusterpublicatie van Landbouwleven, ging met alle prijzen aan de haal. Dat belooft voor het fotoboek van 2018!

2018-05-18 Kalfstournedos met krokante salade (3)

Kalfstournedos met krokante salade

Voor ons gezin 1/06/2018 07:57

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Laurent De Backer.

Juni in een gedicht

Voor ons gezin 1/06/2018 07:18

Waar rechtstreekse verkoop vroeger bijna gelijk stond aan een eigen hoevewinkel, zien we vandaag heel wat nieuwe initiatieven uit de grond schieten.

15 jaar timmeren aan de weg van een kortere voedselketen

Voor ons gezin 25/05/2018 12:00

2018-06-01 bruschetta_met_vis-radijsjessalade (2)

Bruschetta met vis-radijsjessalade

Voor ons gezin 11/05/2018 06:52

stierkikker

Steriele stierkikkers ingezet om opruk invasieve soortgenoten te stoppen

Voor ons gezin 22/05/2018 11:49

Mathijs Vandewalle, praktijkleraar en hoofd van de schoolhoeve, leidt de Koning rond.

Koning bezoekt schoolhoeve Torhout

Voor ons gezin 16/05/2018 16:43

Het mag geen verrassing heten dat de asperge groente van de maand is nu.

Asperges met kerstomatensalsa

Voor ons gezin 4/05/2018 07:39

afrikaansevarkenspest

Afrikaanse varkenspest: aanbevelingen voor het jachttoerisme in Oost-Europa

Veeteelt 11/05/2018 10:35

Eén van de kinderen van melkveehouder Bert Boonen studeert landbouw. “Het is niet bepaald een beroep dat je iemand kunt opleggen”, vindt Bert.

Waar ‘Grevenbroeckers’ van gemaakt zijn

Veeteelt 10/05/2018 09:51

2018-04-20 Smoothie van appel, komkommer, spinazie en banaan (2) (2)

Smoothie van appel, komkommer, spinazie en banaan

Voor ons gezin 20/04/2018 07:43

wolf

Nieuwe schaderegeling moet maatschappelijk draagvlak voor wolf creëren

Veeteelt 4/05/2018 14:03

Meest recent

16:52

Veeteelt

De natte melkmeting waakt over de efficiëntie van de melkmachine

16:01

Actueel

UGent zoekt landbouwers voor enquête over alternatieve eiwitketens

15:03

Pluimvee

Ophokplicht pluimvee vervalt in heel Nederland

14:05

Granen

Impact hagelbuien en uitbreiding bladziektes bij wintertarwe

13:03

Boerenprotest

Europees parlement keurt versoepeling milieuvoorwaarden GLB goed

Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Mei in een gedicht

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Gebraiseerde hondshaai, gestoofde prei met dille, Dugléré-saus

Prei, dille en vis: een magisch trio.

Hoofdgerecht voor vier personen. Prei staat centraal in dit visgerecht. Hondshaai, vis van de maand april, past hier perfect bij. Het geheel maak je af met zelfgemaakte Dugléré-saus. Vergeet niet de oven voor te verwarmen op 200 °C. Smakelijk!

April in een gedicht

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Ondanks vleesschandalen blijft de Belg verslingerd aan zijn biefstuk

B9713339506Z.1_20170929104256_000+GCR9SKO41.1-0

Het thuisverbruik van vers vlees daalde het voorbije jaar lichtjes van 18,2 kg per hoofd naar 17,5 kg, maar vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg.

Hotdog met zwarte pens

Maak baan, ‘haute dog’! Tijd voor iets nieuws.

Hoofdgerecht voor vier personen. Veldsla is de groente van de maand, en voor zwarte pens heb je gewoon helemaal geen excuus nodig. Blauwschimmelkaas - hier bestaan uitstekende Belgische versies van, denk maar aan de Achelse Blauwe - en gehakte walnoten vullen aan met een interessante maar verrassend harmonische toets. Maak baan, haute dog! Dit culinaire hoogstandje maak je trouwens op 25 minuten.

Meest gelezen

Leerlingen van de Broederschool in Sint-Niklaas voeren samen met de veearts een drachtscan uit op een praktijkbedrijf.

Secundair landbouwonderwijs in cijfers: Meisjes beginnen aan inhaalbeweging

Onderwijs 25 April 2024

Een rund stoot gemiddeld tussen 200 en 500 g methaan uit. 90% van dat methaan wordt opgerispt, of komt dus via de muil van de koe in de lucht (atmosfeer) terecht.

Voeder, dier, ras en huisvesting zijn sterke troeven voor de beperking van methaanuitstoot in de veeteeltsector

Veeteelt 3 december 2019

Landbouwcentrum Granen publiceerde woensdag nieuwe ziektewaarnemingen in granen.

Impact hagelbuien en uitbreiding bladziektes bij wintertarwe

Granen 25 April 2024

De halsband bevat een gps en wordt opgeladen met zonnepanelen.

Project ‘Loslopend Vee’ kent succesvolle start

Vleesvee 16 januari 2021

Naast een uitgebreid technologisch studieaanbod zet het Damiaaninstituut Aarschot in op een aantal wetenschappelijke studierichtingen.

Studierichting Biotechnologische wetenschappen uniek in Aarschot

Onderwijs 25 April 2024

podiumhoofdfotoDSC_0128

Belgische tractoren en motoren in de aandacht

Mechanisatie 2 September 2018

Lente in een gedicht

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elk seizoen van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven. De tekening is van de hand van Frank Lasure.

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elk seizoen van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven. De tekening is van de hand van Frank Lasure.

Verloren brood in de oven met appel en peer

Strooi ter afwerking een laagje bloemsuiker nadat je de schotel uit de oven haalt.

Oud brood omtoveren tot een overheerlijk vieruurtje waarmee je vier personen gelukkig maakt? Het vraagt je maar een kwartiertje tijd. Na nog eens 20 minuten in de oven bestrijdt je op de smakelijkst denkbare manier mee voedselverspilling. Wedden dat je snel oud brood te weinig hebt?

Maart in een gedicht

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2018 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Van mensen en seizoenen’. De tekening is van de hand van Frans Lasure.

Vissoep van zeeduivel met garnalen en hopjenever

Zeeduivel is vis van de maand bij VLAM.

Soep voor vier personen. Zeeduivel is vis van de maand bij VLAM. Geef deze verrassende, maar uiterst Belgische combinatie met garnalen en hopjenever een kans om je hart te stelen.

Vlaanderen zet in op parkhuisvesting voor konijnen

De konijnensector in Vlaanderen speelt een voortrekkersrol op vlak van dierenwelzijn.

Van 31 januari tot 7 februari 2018 zette VLAM het konijn in de kijker tijdens de jaarlijkse ‘week van het konijn’. Een ideaal moment om eens stil te staan bij de evolutie van deze kleine sector in Vlaanderen.