Edito

Vleesproductie en -consumptie zitten al geruime tijd in het verdomhoekje. De voorbije decennia daalt – door tig redenen – dan ook ons vleesverbruik. Het ‘consuminderen’ van vlees lijkt vooralsnog een meer gegeerde optie dan overschakelen naar alternatieven.

We trappen een open deur in als we zeggen dat we ons omwille van Covid-19 in woelige tijden bevinden. Dat geldt ook voor de organisatoren van beurzen. Na de lastminuteannulering van Agribex 2021 volgden nog andere beurzen met een annulering of verplaatsing.

De voorbije 2 jaar was er door het coronavirus – terecht – zeer veel aandacht voor hygiëne, ontsmetting en vaccinatie. In heel wat landbouwdomeinen wordt een optimale hygiëne nagestreefd om ziektes en infecties te voorkomen. Ook een efficiënte vaccinatiestrategie is de sector niet vreemd. Toch kan ook een goede portie boerderijstof deugd doen voor ons lichaam.

In Nederland worden de laatste loodjes gelegd voor de vorming van een nieuwe regering. Voor de boeren en tuinders is het uitkijken naar wie het heikele stikstofdossier moet aanpakken. Er is alvast sprake van een specifieke minister voor Natuur én Stikstof...

Op de cover van het eerste nummer van dit jaar plaatsten we een cartoon met een wegspringend coronavirus en gaven we voldoende water voor een bloeiend 2021. Het was een tafereel zonder veel woorden, enkel ‘hoop’ en de vraag naar ‘een beetje geduld’. Het heeft op heel wat vlakken niet mogen zijn...

Vorige week maakte de beursorganisatie achter Agritechnica – misschien wel wereldwijd de belangrijkste beurs voor landbouwmechanisatie – haar met een gouden of zilveren medaille bekroonde innovaties bekend. Hoewel de beurseditie van 2022 geannuleerd is, kunnen mechanisatieliefhebbers toch nog smullen of gruwelen van de innovaties.

De koorts in de land- en tuinbouwsector stijgt naar een hoogtepunt. Het is voor velen bang afwachten hoe het stikstofdossier zal uitdraaien. Bovenal wil iedereen vooral duidelijkheid, en dat geldt zowel voor kleine als grote bedrijven, gangbaar of biologisch... Het is dan ook jammer dat de tweespalt binnen de sector intussen alsmaar groter wordt.

De lijfspreuk van Bredero, een groot Nederlands dichter, was ‘het kan verkeren’. Wel dit gevoel hadden wij ook eind vorige week vrijdagavond toen net bekend was dat de Agribex-beurs editie 2021 werd geannuleerd...

Eerder deze maand kregen we dikwijls de vraag of de landbouwbeurzen Interpom en Agribex door gaan. Reden achter de vraag is de twijfel naar aanleiding van de groeiende coronacijfers. Vorige week kwam het overlegcomite vervroegd samen en trof extra maatregelen. Daags erna lieten beide beursorganisatoren weten dat hun event zeker kon plaats vinden, mits een extra verplichting van de mondmaskerdracht bovenop het Covid Safe Ticket.

Ons land ligt midden in de ‘aardappelgordel’, de meest productieve regio voor de aardappelteelt in Europa. Daarrond ontstond de voorbij decennia een hele gespecialiseerde en performante keten. Onze efficiënt geteelde patatjes worden blijkbaar echter minder en minder gesmaakt bij de jongere generaties. Tijd dus voor een VLAM-actie, want onze patatjes zijn wél verrassend lekker!