Veeteelt

Biologische melkveehouders hebben minder problemen gehad met de hoge energieprijzen dan klassieke melkveehouders, onder meer omdat ze geen kunstmest gebruiken. “De inflatie zorgt wel voor een dip in de vraag naar biomelk, maar dat kan snel opnieuw kantelen”, stelt Thibaut Boddez, de nieuwe voorzitter van Biomilk.be.

Het KB van federaal minister van Landbouw Clarinval (MR) dat het mogelijk maakt dat varkenshouders zelf biggen lokaal verdoven en castreren is volgens Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) een schijnoplossing en een slechte zaak. In het najaar zouden er Europese regels komen over biggencastratie.

Coevia vzw leverde deze week op 6 juni zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

De epizoötische hemorragische ziekte (EHD) is vastgesteld in Frankrijk. “DGZ Vlaanderen is op de hoogte van de dreiging van de ziekte bij runderen en is alert voor de verspreiding ervan”, zegt Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns.

De Belgische zuivelsector heeft vorig jaar bijna 10% meer mozzarella gemaakt dan in 2021. Dat blijkt uit cijfers van statistiekbureau Statbel.

Naar aanleiding van Wereldmelkdag op 1 juni gingen we op bezoek bij de familie Vleugels uit Meerhout. Sinds februari staan er op hun bedrijf 8 gloednieuwe melkrobots te pronken. Tien jaar lang combineerden ze robotmelken met een melkstal. Nu gaan alle 500 koeien 3 keer per dag naar de robot.

De eerste dag van juni is Wereldmelkdag. Melk blijft nog steeds een vaste waarde in veel Belgische keukens: Belgen gebruiken regelmatig melk. Daarbij gebruikt de helft (48%) van hen minstens 1 keer per week melk om te koken of te bakken en 71% doet dat minstens meerdere keren per maand. De favoriete gerechten met melk zijn sauzen, pannenkoeken en pudding. Dat blijkt uit een onderzoek van iVox bij 2.000 Belgen.

Enkele Europese organisaties van melkveehouders waarschuwen op vooravond van de Wereldmelkdag op 1 juni voor overproductie en dalende prijzen. Ze vragen dat de Europese Commissie de afnameprijzen van nabij volgt en ingrijpt door een vrijwillige productievermindering in te stellen.

Wat als alle granen en soja uit een klassiek varkensvoeder worden vervangen door bijproducten? ILVO, Universiteit Gent en KU Leuven gingen met deze vraag aan de slag. De resultaten zijn veelbelovend!

Het Nederlandse kweekvleesbedrijf Meatable heeft zijn productieproces verbeterd, waardoor het nu nog 8 dagen duurt voordat het bedrijf van een enkele dierlijke cel varkensvlees heeft gemaakt. Eerder had het bedrijf uit Delft daar 3 weken voor nodig.