Veeteelt

De nieuwe Europese dierengezondheidswet is onderdeel van een pakket aan maatregelen dat de Europese Unie neemt ter versterking van de gezondheids- en veiligheidsnormen voor de gehele landbouw en voedselketen. Voorlopig zijn er geen wijzigingen.

Te midden van de Demervallei ligt de boerderij van Kurt Sannen, Het Bolhuis. Zijn droom als kind kwam uit nadat hij het bedrijf overnam in Diest: een boerderij midden in de natuur, met koeien, schapen en ezels in de wei, in perfecte harmonie met de natuur. “Mijn boerderij werkt volgens de principes van de agro-ecologie, maar het moet gezegd: het blijft een bedrijf en ik moet ook een inkomen genereren.”

Zes maanden per jaar lopen de vleesrunderen van Geert Meersschaert en Kris van Royen uit Kieldrecht op het Verdronken Land van Saeftinghe. Ze grazen van de zilte begroeiing die door het zoute water is ontstaan. Dat zorgt voor vlees met een een unieke licht gezouten smaak.

“Wat is nu een faire prijs voor mijn product dat op een agro-ecologische of biologische wijze geteeld is?” Dat is de vraag die de partners van het Living Lab Agro-Ecologie en Biologische Landbouw kregen van een biolandbouwer. Het antwoord is niet eenduidig. De landbouwer moet nadenken over verdienmodellen, de kost- en verkoopprijs en ook over marketing. Zowel voor de gangbare, als de biologische landbouw is dat een uitdaging.

Een groot deel van de varkensbedrijven in België fokt geen gelten op hun eigen bedrijf, maar koopt deze dieren aan bij een fokbedrijf. Fokbedrijven spelen dus een belangrijke rol in de preventie van overdracht van ziektekiemen, waaronder PRRSV. En daar zijn ze zich ook heel goed van bewust! Een geltenfokker bewijst dit met het verhaal over zijn aanpak.

Verscheidene internationale organisaties, waaronder de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), hebben dinsdag opgeroepen tot een wereldwijde opschorting van de verkoop van levende wilde zoogdieren op voedselmarkten wegens de aanzienlijke risico's op overdracht van nieuwe besmettelijke ziekten op de mens.

Op basis van de biggen opgezet in september en oktober 2020, in de selectiemesterijen van Rumbeke en Neeroeteren, bleken deze van de beer Amore van de Blomberg de meest efficiënte te zijn volgens het fokdoel van VPF (zie tabel).

Het weideseizoen is gestart. Dit houdt bepaalde risico’s in voor besmetting van jouw dieren. Gelukkig kan een goede bioveiligheid de insleep en versleping van ziektes zoals IBR en BVD tegengaan. Laat dus je inspanningen voor de bestrijding van deze ziekten niet verloren gaan en beperk de risico’s bij het uitweiden. Dierengezondheidszorg Vlaanderen (DGZ) geeft enkele tips.

Wolfwerende maatregelen worden voortaan opgenomen als niet-productieve investeringen binnen het VLIF. Dat wil zeggen dat professionele landbouwers via deze weg een vergoeding kunnen krijgen. Uit onderzoek is immers gebleken dat wolven meer kleinvee kiezen dan bijvoorbeeld everzwijnen en reeën.

Het vleesverbruik in Duitsland is in 2020 gedaald tot het laagste niveau in decennia, zo blijkt uit cijfers van het federale centrum voor Landbouw (BZL).