Veeteelt

Slachthuis Ryckaert in het Oost-Vlaamse Eeklo mag onder voorwaarden en onder toezicht de activiteiten hervatten, bijna een maand nadat Dierenminister Ben Weyts de deuren sloot. De sluiting kwam er nadat er herhaaldelijk ernstige overtredingen vastgesteld werden.

Eerst was het voor het eind van verleden jaar aangekondigd, maar de Vlaamse regering haalde de deadline niet. Nu wordt voorzichtig ‘voor de krokusvakantie’ als datum vooruitgeschoven. De vaststelling van een definitief stikstofkader blijft de land- en tuinbouwsector beroeren. “We zullen met een groot pakket flankerende maatregelen niemand in de steek laten”, aldus Vlaams minister Demir in de commissie Leefmilieu.

De fokkers van Belgisch witblauw hebben ongelooflijk veel passie voor hun uitzonderlijke product. Daarom willen ze dit ten volle in de horeca promoten. Hun visie ligt aan de basis van het ‘Bleu Vallon’-label, het resultaat van een partnerschap tussen BBB Promotie, Faircoop en BELGIUMeats.

De blootstelling van de Belgische bijeenpopulaties aan gewasbeschermingsmiddelen, en de effecten ervan, moeten beter geëvalueerd worden. Want ze dragen bij aan de achteruitgang van de Belgische bijenpopulaties. Dat zegt het Belgian Biodiversity Platform, het initiatief van het Federaal Wetenschapsbeleid dat een brug moet vormen tussen wetenschap en beleid.

Rundveehouders van het Belgisch witblauw kunnen aanspraak maken op een nieuw kwaliteitslabel. Bedoeling is het lokale rundsvlees meer te promoten in de horeca.

De liefde voor hun dieren spat eraf bij Kristof Dierkens en Marleen van Yperen. Ze baten een vleesveebedrijf uit met zo’n 65 Belgisch witblauw runderen, en dat terwijl ze beiden ook voltijds bij het ILVO werken. Hun Bockstalhoeve is gevestigd in Wachtebeke en is helemaal gericht op de gezondheid en het welzijn van de dieren.

Het geboorteseizoen is in aantocht of al bezig. De voeding van onze lacterende ooien, vooraleer ze op de wei kunnen, verdient nu onze bijzondere aandacht.

Onderzoekers van KU Leuven werken aan een tool die staartbijten automatisch detecteert via camera’s in de vleesvarkensstal. Staartbijten vormt een belangrijke welzijns-, economische en ethische uitdaging voor de moderne varkenshouderij en heeft een hoge prioriteit binnen de Europese Unie.

Benny van het Loonderhof wint het seizoen 2021.4 als laatste zoon van de Vladimir-dynastie. VPF geeft duiding bij de winnaar.

Deze week vindt in Dubai een van de grootste voedingsbeurzen ter wereld plaats: Gulfood. Op dit commerciële kruispunt in het Midden-Oosten, treffen exporteurs en handelaren uit Europa, Azië en Afrika elkaar.