Tuin

Januari is een echte feestmaand en bij feesten hoort lekker eten, maar wie lekker kookt, heeft meteen ook een berg keukenafval met uitpuilende groencontainers tot gevolg. En eigenlijk is dat nog niet eens zo erg, want dit organisch keuken'afval’ wordt in grote composteerinstallaties probleemloos omgezet in compost, een onmisbare grondstof voor elke tuinier.

In een vorig artikel over Cornus vertelden we dat deze planten vaak aangeplant worden voor de mooie winterkleuren van de jonge kale taken. Deze gaan van felgroen over geel en oranje tot dieprood. Er zijn echter ook een aantal Cornus-soorten die vooral om hun mooie bloeiwijze of hun bijzondere groeiwijze worden aangeplant. Dze zijn courant in de handel beschikbaar, maar we zien ze nog veel te weinig in de

tuinen verschijnen.

Het gebruik van synthetische onkruidverdelgers door particulieren is vanaf 1 januari verboden. Eerder was het gebruik van totaalherbiciden op basis van glyfosaat, zoals het omstreden Roundup, ook al verboden voor particulieren.

De herfst van 2019 is er eentje van 13 in een dozijn, met over de hele lijn waarden die dicht bij de gemiddelden liggen. Ondanks dat bleven de bomen opvallend lang in blad staan en leek de winter nog veraf. Uiteindelijk dwarrelden ook de meest hardnekkige blaadjes, gejaagd door de wind van afgelopen week, toch ook sierlijk naar beneden, waardoor de natuur er nu echt kaal en kleurloos komt bij te staan.

Wie op zoek is naar een haag die gedurende het ganse jaar mooi groen blijft, komt algauw terecht bij een coniferenhaag. Mits de keuze van de juiste conifeer, beantwoorden deze hagen aan alle eisen waaraan een goede haag moet voldoen. Niet alleen zorgen ze voor een duidelijke afbakening van de tuin, deze hagen zorgen ook voor de nodige privacy. Het zijn goede windbrekers, waardoor het aangenaam vertoeven wordt in de tuin. Bovendien vormen ze een prima achtergrond voor de andere tuinplanten.

Cyclamen zorgen met hun felgekleurde bloemen voor de nodige kleur in het najaar en de winter. Ze worden vaak aangeboden als kamerplant maar zolang de temperatuur niet te laag zakt, zijn het ideale terrasplanten die mits de juiste verzorging en afhankelijk van de soort zorgen voor een kleurenspektakel dat tot wel 2 maand kan duren. Hun geheim? Zet ze koel en hou ze vochtig.

Tegenwoordig heeft iedereen het over vergeten groenten. Ze zijn weer hip en oude groentesoorten worden door topchefs, maar ook in de gewone keuken, enorm geapprecieerd omwille van hun authentieke smaak. Deze week stellen we u graag een vergeten fruitsoort voor: de vlier. Het is een rijk dragende bessenstruik waarvan de bessen zich prima lenen voor allerlei bereidingen met een originele, authentieke smaak.

Ook verlekkerd op noten? Goed nieuws, het notenseizoen staat weer voor de deur en dan kunnen we de noten tijdens een boswandeling gewoon oprapen van de grond. Vaak gaat het dan om hazelnoten, afkomstig van de hazelaar, die, in tegenstelling tot de okkernoot, inheems is in België en vaak terug te vinden is langs bosranden en boswegen.

Met dank aan de regen van de afgelopen week kan het plantseizoen 2019-2020 nu eindelijk van start gaan. Bladverliezende planten die in volle grond gekweekt worden, hebben nog wat tijd nodig om af te rijpen, maar alle andere planten kunnen vanaf nu in de grond. En het is een oude tuinierswijsheid dat het najaar het beste plantseizoen is. De planten krijgen dan voldoende tijd om nieuwe wortels te maken, zodat ze in het voorjaar onmiddellijk aan de groei kunnen gaan.

Vaak hebben mensen een verkeerd beeld als we het over bolgewassen hebben en eigenlijk is dat niet eens zo vreemd. De term bolgewas wordt namelijk gebruikt voor een heel uiteenlopend gamma planten die, buiten het feit dat ze verdikte wortels of stengels hebben, niets met elkaar gemeen hebben.