Melkvee

Zonder rekening te houden met bijkomende kosten als gevolg van de keuze voor de korte keten werd gemiddeld een meerwaarde van 77.000 euro gerealiseerd op bedrijven met zuivelverwerking thuis. Dat blijkt uit een uitgebreide studie van Steunpunt Korte Keten en SBB, met financiële steun van de FOD Economie. De studie geeft een richting aan voor anderen.

51 melkveehouders stappen naar de rechter om een beslissing van Milcobel te vernietigen. Het gaat om de goedkeuring waarbij die het systeem van gespreide betaling van het scheidingsaandeel over 5 jaar invoerde. In oktober wordt de zaak behandeld door de ondernemingsrechtbank in Dendermonde.

Wat is het ideale moment om maïs te introduceren? Wat is het effect van ad libitum melk voeren op de groei van kalveren? En hoe zit het met methaanemissies bij jongvee? Dat zijn allemaal onderzoeksvragen vanuit het project Jongleven om de jongveeopfok op punt te stellen.

Op voorstel van Vlaams landbouwminister Hilde Crevits besliste de Vlaamse regering om een subsidie van 433.000 euro toe te kennen aan ILVO voor het project Klimrek. Bedoeling is om 180 unieke melkveebedrijven te begeleiden in reductie van klimaat- en milieu-impact.

Minder melk en betere melkprijzen: dat is wat het najaar kenmerkt op de Europese zuivelmarkt. Ook de kaasprijzen zijn de voorbije weken sterk omhooggegaan.

Sinds 9 jaar kan je bij Hoeve De Peinwinning in het Vlaams-Brabantse Bekkevoort ijsjes eten. Ann Distelmans spitst zich daar volledig op toe, terwijl haar man Nico Vandervelpen de melkkoeien en de akkerbouw verzorgt. Nu de feestdagen eraan komen, is Ann druk bezig met het maken van prachtige ijsstronken en -desserts.

Zuivelcoöperatie Milcobel sluit als eerste Belgische onderneming aan bij het opstarten van Claire. Dat staat voor 'Clean air' en gaat voor lokaal klimaatneutraal. Claire brengt die CO2-uitstoot willen samen met partijen die CO2-uitstoot willen, vermijden of zelfs opslaan.

Weidewijs is 1 van de 46 projecten die door het departement Landbouw & Visserij werd goedgekeurd om innovatie in de Vlaamse land- en tuinbouw te ondersteunen. Het totale budget bedraagt 75.000 euro. Deelnemende partners zijn ILVO, Cow Coach, de Hooibeekhove en Obs’Herve. Weidewijs wil het draagvlak voor de beweiding bij melkveehouders vergroten.

Vijf studenten agro- en biotechnologie van Hogeschool Vives creëerden binnen het vak ‘Student Company’ een innovatief product, een cocktail op basis van verse melk.

Gezien de maatschappelijke druk rond antibioticagebruik in de veehouderij en het nog steeds veelvuldig voorkomen van mastitisproblemen op Vlaamse melkveebedrijven, is men op zoek naar concepten om beide uitdagingen te samen aan te pakken. In een recent gestart Vlaio-landbouwproject rond het selectief behandelen van niet-ernstige klinische mastitis met sneltesten voor kiemdetectie, gaan onderzoekers na of dit innovatieve behandelconcept ook op Vlaamse bodem toepasbaar is.