Melkvee

Het percentage melkveebedrijven in Nederland dat de koeien in de wei laat lopen, is verleden jaar weer gestegen: van 83,7 % in 2020 naar 84 % in 2021. Dat meldt ZuivelNL.

Door het afnemend aantal gevallen zware botulisme daalt de bijdrage voor de melkveehouders aan MilkBE. De grootste budgettaire posten blijven de sectorbrede monitoring van contaminanten in rauwe melk, het solidariteitsfonds Botulisme en Duurzaamheid. In 2022 zet MilkBE immers in op de digitalisering van de Duurzaamheidsmonitor.

Diarree is één van de meest voorkomende klachten bij jonge kalveren die groeiachterstand en frequent ook sterfte veroorzaakt, met de daaraan gekoppelde economische verliezen. Het vroeg genoeg instellen van een effectieve behandeling die deze verliezen herstelt, is cruciaal om een ernstiger ziekteverloop met grotere economische gevolgen te voorkomen. De veehouder heeft hier zelf veel invloed op.

Zonder rekening te houden met bijkomende kosten als gevolg van de keuze voor de korte keten werd gemiddeld een meerwaarde van 77.000 euro gerealiseerd op bedrijven met zuivelverwerking thuis. Dat blijkt uit een uitgebreide studie van Steunpunt Korte Keten en SBB, met financiële steun van de FOD Economie. De studie geeft een richting aan voor anderen.

51 melkveehouders stappen naar de rechter om een beslissing van Milcobel te vernietigen. Het gaat om de goedkeuring waarbij die het systeem van gespreide betaling van het scheidingsaandeel over 5 jaar invoerde. In oktober wordt de zaak behandeld door de ondernemingsrechtbank in Dendermonde.

Wat is het ideale moment om maïs te introduceren? Wat is het effect van ad libitum melk voeren op de groei van kalveren? En hoe zit het met methaanemissies bij jongvee? Dat zijn allemaal onderzoeksvragen vanuit het project Jongleven om de jongveeopfok op punt te stellen.

Op voorstel van Vlaams landbouwminister Hilde Crevits besliste de Vlaamse regering om een subsidie van 433.000 euro toe te kennen aan ILVO voor het project Klimrek. Bedoeling is om 180 unieke melkveebedrijven te begeleiden in reductie van klimaat- en milieu-impact.

Minder melk en betere melkprijzen: dat is wat het najaar kenmerkt op de Europese zuivelmarkt. Ook de kaasprijzen zijn de voorbije weken sterk omhooggegaan.

Sinds 9 jaar kan je bij Hoeve De Peinwinning in het Vlaams-Brabantse Bekkevoort ijsjes eten. Ann Distelmans spitst zich daar volledig op toe, terwijl haar man Nico Vandervelpen de melkkoeien en de akkerbouw verzorgt. Nu de feestdagen eraan komen, is Ann druk bezig met het maken van prachtige ijsstronken en -desserts.

Zuivelcoöperatie Milcobel sluit als eerste Belgische onderneming aan bij het opstarten van Claire. Dat staat voor 'Clean air' en gaat voor lokaal klimaatneutraal. Claire brengt die CO2-uitstoot willen samen met partijen die CO2-uitstoot willen, vermijden of zelfs opslaan.