Melkvee

De melkprijs blijft dalen. De raad van bestuur van Milcobel besliste om de standaard melkprijs voor maart vast te leggen op 40,50 euro. Dat is 4,50 euro/ 100 l minder dan in februari.

Naast bier maken de monniken van de abdij van Westmalle ook trappistenkaas. De melk voor deze kazen komt van hun eigen veestapel. De brouwerij werkt aan een kleinere ecologische voetafdruk. Het melkveebedrijf kan daarbij helpen, onder meer met methaanreducerende voeders, zonder dat aan het rendement wordt geraakt.

De laatste jaren komt hittestress bij melkvee meer en meer voor. De sector toont zich innovatief in het verminderen van de impact van hittestress op melkvee. Ventilatoren en watertechnieken, alsook combinaties van maatregelen deden hun ingang om het welzijn en de productie van melkvee te beschermen. De vraag is echter of deze extra kosten wel renderen.

Bij de overschakeling naar robotmelken stoppen melkveehouders regelmatig met het beweiden van hun koeien. Dat komt doordat het niet altijd gemakkelijk is om de productie en het aantal melkbeurten op hetzelfde niveau te houden, terwijl de koeien ook voldoende vers gras moeten opnemen op de wei.

Hittestress bij melkvee komt de laatste jaren frequenter voor. Niet enkel de koe lijdt onder de hitte, ook in het ruwvoer zet de hitte de kwaliteit onder druk. De hoge temperatuur leidt tot broei in de kuil of het voeder, waardoor de kwaliteit van het voeder snel vermindert. Broeiremmers kunnen hier een antwoord op bieden.

Op 3 maart treedt het nieuwe Koninklijk Besluit (KB) over infectieuze boviene rhinotracheïtis (IBR) in voege. Die wetgeving legt de nieuwe maatregelen vast die de Belgische rundveesector moeten ondersteunen om IBR-vrij te worden. Zo bepaalt het KB een termijn voor het verwijderen van IBR-dragers en een verbod op de handel van I2-runderen.

Een overschot aan volumes op de markt, dalende producentenprijzen en een veel te laag producenteninkomen. Deze problemen zijn terugkerende thema's als het gaat om ontwikkelingen in de zuivelsector en kenmerken de huidige situatie. De European Milk Board (EMB) werd in 2006 opgericht om deze lastige situatie te bestrijden en ontwikkelde een marktgericht concept voor crisispreventie, het Market Responsibility Program (MRP). Dit werd ter beschikking gesteld aan de EU.

De gemiddelde melkprijs lag in januari ongeveer op het niveau van de gemiddelde prijs over heel 2022.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons de financiële wereldsituatie en de internationale zuivelmarkten.

Hittestress bij melkvee komt de laatste jaren frequenter voor. Niet enkel de koe lijdt onder de hitte, maar ook de productiviteit. In een vorig artikel werd het inzetten van ventilatoren om hittestress bij de dieren te bestrijden besproken. Bij erge hittestress volstaat een hogere luchtsnelheid ter hoogte van het dier echter niet om de dieren voldoende af te koelen. Watertechnieken kunnen hier een bijkomende hulp zijn.