Melkvee

Wat is het ideale moment om maïs te introduceren? Wat is het effect van ad libitum melk voeren op de groei van kalveren? En hoe zit het met methaanemissies bij jongvee? Dat zijn allemaal onderzoeksvragen vanuit het project Jongleven om de jongveeopfok op punt te stellen.

Op voorstel van Vlaams landbouwminister Hilde Crevits besliste de Vlaamse regering om een subsidie van 433.000 euro toe te kennen aan ILVO voor het project Klimrek. Bedoeling is om 180 unieke melkveebedrijven te begeleiden in reductie van klimaat- en milieu-impact.

Minder melk en betere melkprijzen: dat is wat het najaar kenmerkt op de Europese zuivelmarkt. Ook de kaasprijzen zijn de voorbije weken sterk omhooggegaan.

Sinds 9 jaar kan je bij Hoeve De Peinwinning in het Vlaams-Brabantse Bekkevoort ijsjes eten. Ann Distelmans spitst zich daar volledig op toe, terwijl haar man Nico Vandervelpen de melkkoeien en de akkerbouw verzorgt. Nu de feestdagen eraan komen, is Ann druk bezig met het maken van prachtige ijsstronken en -desserts.

Zuivelcoöperatie Milcobel sluit als eerste Belgische onderneming aan bij het opstarten van Claire. Dat staat voor 'Clean air' en gaat voor lokaal klimaatneutraal. Claire brengt die CO2-uitstoot willen samen met partijen die CO2-uitstoot willen, vermijden of zelfs opslaan.

Weidewijs is 1 van de 46 projecten die door het departement Landbouw & Visserij werd goedgekeurd om innovatie in de Vlaamse land- en tuinbouw te ondersteunen. Het totale budget bedraagt 75.000 euro. Deelnemende partners zijn ILVO, Cow Coach, de Hooibeekhove en Obs’Herve. Weidewijs wil het draagvlak voor de beweiding bij melkveehouders vergroten.

Vijf studenten agro- en biotechnologie van Hogeschool Vives creëerden binnen het vak ‘Student Company’ een innovatief product, een cocktail op basis van verse melk.

Gezien de maatschappelijke druk rond antibioticagebruik in de veehouderij en het nog steeds veelvuldig voorkomen van mastitisproblemen op Vlaamse melkveebedrijven, is men op zoek naar concepten om beide uitdagingen te samen aan te pakken. In een recent gestart Vlaio-landbouwproject rond het selectief behandelen van niet-ernstige klinische mastitis met sneltesten voor kiemdetectie, gaan onderzoekers na of dit innovatieve behandelconcept ook op Vlaamse bodem toepasbaar is.

De raad van bestuur van Milcobel maakte op 14 december de laatste melkprijsbeslissing van 2021 bekend. De zuivelcoöperatie verhoogde haar standaardmelkprijs voor de lopende decemberleveringen met niet minder dan 5 euro per 100 l, wat resulteert in een prijs van 42,50 euro per 100 l inclusief de getrouwheidspremie. Met deze melkprijs breekt Milcobel zijn historisch record.

Het duurde langer dan verwacht, maar op 2 november was het zover: symbolisch gaf Friesland-Campina de sleutels van de poedertorens in Aalter af aan Royal A-ware. “Het is een nieuwe, belangrijke stap van ontwikkeling en groei in Vlaanderen”, zeggen Luc Van Hoe en Luc Lamberigts.