Melkvee

Op 3 maart treedt het nieuwe Koninklijk Besluit (KB) over infectieuze boviene rhinotracheïtis (IBR) in voege. Die wetgeving legt de nieuwe maatregelen vast die de Belgische rundveesector moeten ondersteunen om IBR-vrij te worden. Zo bepaalt het KB een termijn voor het verwijderen van IBR-dragers en een verbod op de handel van I2-runderen.

Een overschot aan volumes op de markt, dalende producentenprijzen en een veel te laag producenteninkomen. Deze problemen zijn terugkerende thema's als het gaat om ontwikkelingen in de zuivelsector en kenmerken de huidige situatie. De European Milk Board (EMB) werd in 2006 opgericht om deze lastige situatie te bestrijden en ontwikkelde een marktgericht concept voor crisispreventie, het Market Responsibility Program (MRP). Dit werd ter beschikking gesteld aan de EU.

De gemiddelde melkprijs lag in januari ongeveer op het niveau van de gemiddelde prijs over heel 2022.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons de financiële wereldsituatie en de internationale zuivelmarkten.

Hittestress bij melkvee komt de laatste jaren frequenter voor. Niet enkel de koe lijdt onder de hitte, maar ook de productiviteit. In een vorig artikel werd het inzetten van ventilatoren om hittestress bij de dieren te bestrijden besproken. Bij erge hittestress volstaat een hogere luchtsnelheid ter hoogte van het dier echter niet om de dieren voldoende af te koelen. Watertechnieken kunnen hier een bijkomende hulp zijn.

De homozygoot hoornloze Keur Zohare PP, van het melkveebedrijf Keur Holsteins van Marcel Heylen uit Geel, bereikte op 4 februari 2023 de kaap van de 100.000 kg melk. Met deze prestatie is ze de eerste genetisch 100% hoornloze koe die deze mijlpaal in Vlaanderen bereikt!

De melkprijs blijft dalen. De raad van bestuur van Milcobel besliste om de standaard melkprijs voor februari vast te leggen op 45,00 euro. Dat is 5,50 euro/ 100 l minder dan in januari.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep op 9 februari met ons de financiële wereldsituatie en de internationale zuivelmarkten.

Hittestress bij melkvee komt de laatste jaren frequenter voor. Niet enkel de koe lijdt onder de hitte, maar ook de productiviteit. Op korte termijn zorgt de hitte voor een verminderde groei, een verminderde productie en voor lagere gehaltes. Op lange termijn zijn de gevolgen van hittestress onder andere meer klauw-, vruchtbaarheids- en transitieproblemen. Met ventilatoren kunnen we de impact van hittestress echter verlagen!

Er zijn mensen voor wie koemelk niet altijd goed te verteren valt. Een samenwerkingsverband tussen Boerenbond, Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), UZ Gent en het Steunpunt Korte Keten bekijkt wat het marktpotentieel is van A2A2-melk, een koemelk met een vermoedelijk lichter verteerbare variant van het melk-eiwit bèta-caseïne. Vooral in de korte keten zijn er mogelijkheden.