Melkvee

De boterprijs in Europa blijft in week 31 veel hoger dan in Nieuw-Zeeland. Volgens Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, zal de Europese boterprijs voorlopig nog niet veel hinder ondervinden van die veel lagere internationale prijs.

Met ruim 130 inschrijvingen was er opnieuw veel interesse voor de Prijskamp van Bogaarden op 21 juli. Het werd een strijd op het hoogste niveau, waar de Amerikaanse jury Jeff Ziegler ook bewonderend van opkeek en die hij achteraf bejubelde.

Zuivelbedrijf Royal A-ware behield voor augustus dezelfde standaardmelkprijs als in juli, namelijk 60 euro/100 l.

De Belgische zuivelverwerkende bedrijven reduceerden het gehalte toegevoegde suikers in hun producten tussen 2012 en 2021 met maar liefst 15%. De leden van BCZ, de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie, haalden de doelstellingen van het Convenant Evenwichtige Voeding (2012-2020) ruimschoots, met een reductie van 12% in plaats van de vooropgestelde 8%.

Ons interview – op 1 juli – met Jan Anker, CEO van Royal A-ware, en Luc Van Hoe, directeur Melkzaken in België, is dag op dag een jaar nadat Royal A-ware voor het eerst melk ophaalde bij Vlaamse melkveehouders. Intussen zette de groei van de Nederlandse zuivelverwerker in ons land zich gestaag verder.

Een goede beweiding houdt belangrijke voordelen in. Niet alleen de koe vaart er wel bij, de melk bevat bij voldoende opname van vers weidegras ook meer verzadigde vetzuren. Vlaamse melkveebedrijven kunnen het label ‘weidemelk’ krijgen als de melkkoeien minstens 120 dagen 6 uur op de weide staan.

De laatste jaren is er heel wat veranderd in de Vlaamse melkveehouderij. Het aantal bedrijven is afgenomen en het aantal koeien per bedrijf is gestegen. Ook de gemiddelde productie per dier is toegenomen, en dat brengt uitdagingen met zich mee in de transitieperiode bij het kalven. Om het transitiesucces van elke koe in te schatten, werd het Veerkrachtproject opgestart.

De ‘landbouwexpo’ in Tielt biedt elke landbouwliefhebber wat wils aan: een beurs, lekker eten, hoeve-ijsjes, trekkertrek en natuurlijk de rundveeprijskamp. Naast vleesvee kwam ook melkvee aan bod.

Dieren hebben moeite met het regelen van hun eigen lichaamstemperatuur op warme dagen. Dat heeft zijn invloed op zowel het welzijn als de productieresultaten. DGZ stelde daarom enkele tips op om hittestress te vermijden en de dieren meer comfort te geven tijdens warme dagen.

Tijdens de maand mei werd dit jaar uitzonderlijk weinig melk aangevoerd in Europa. Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, gaf hierover duiding.