Melkvee

De bestuurders van MilkBE hebben beslist om vanaf 1 januari ook zware sterfte bij volle vaarzen door botulisme op te nemen voor vergoeding door het solidariteitsfonds Botulisme. Tot nu toe werd alleen zware sterfte bij melkkoeien vergoed. De bijdragen voor MilkBE worden beperkt verhoogd.

Het Baliehof uit Jabbeke behaalde zopas 3 medailles in de categorie ‘belegen boerenkazen’ op de World Cheese Awards. Dat is een mooie opsteker voor de familie Callemeyn. Krista en Luc beheren de kaas- en zuivelverwerking en dochter Sofie en haar man Matthias namen het roer over van de boerderij. Op Agriflanders kan je naar goede gewoonte genieten van hun croques uit het vuistje.

Agriflanders is een professionele veeteeltbeurs, daar hoort dus ook vee bij. De specifieke sfeer die dit met zich meebrengt, is voor de organisatoren erg belangrijk. “De aanwezige dieren zorgen bij professionele veehouders voor de juiste sfeer en geur, maar ze tonen ook aan de niet-professionele bezoekers waar het echt om draait: de dieren”, meent Tom Destoop, verantwoordelijke voor de veeprijskampen.

Heb je het mooie campagnebeeld van Agriflanders 2023 al opgemerkt? Mieke Vander Schueren omhelst haar favoriete koe Annelies na winst op de melkveeprijskamp tijdens de vorige editie van de beurs. En daar zit best wel een emotioneel verhaal achter.

Zuivelverwerker Royal A-ware maakt iedere tweede werkdag van de maand zijn melkprijs bekend. Net als bij andere zuivelbedrijven daalt ook hier de prijs. De standaard melkprijs bedraagt in januari 54 euro/100 l.

Na maanden van stijgende melkprijzen lijkt er zich een kentering af te tekenen op de zuivelmarkt. Na een eerste daling in november, besliste de raad van bestuur van Milcobel om de standaard melkprijs voor december vast te leggen op 53,50 euro/100 l. Dit is 1,5 euro/100 l minder dan in november.

Een vergunning krijgen voor een nieuwe stal of een uitbreiding is geen evidentie. Voor melkveehouders die die uitdaging toch aangaan, maakte het departement Landbouw en Visserij eerder deze maand een stand van zaken op tijdens 2 studiedagen.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons de financiële wereldsituatie en de internationale zuivelmarkten.

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina kondigde op 21 december op een leveranciersbijeenkomst aan dat het voor het eerst nieuwe Belgische leden-melkveehouders werft. De organisatie mikt op Oost- en West-Vlaamse melkveehouders met weidemelk nabij de productiesite in Aalter. Sybren Attema, voorzitter van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A., legde ons uit waarom.

Om het bacterieel onderzoek van een melkstaal correct te kunnen beoordelen, moet je in de eerste plaats vermijden dat dit gecontamineerd raakt, en dit zowel bij de staalname als bij de bewaring van het monster. Hoe kan je dit vermijden?