Melkvee

FrieslandCampina boekte in 2018 minder omzet en winst en betaalde een lagere melkprijs aan haar leden uit. De Nederlandse zuivelcoöperatie spreekt van een transformatiejaar. In 2018 werd een verbeterde organisatiestructuur neergezet, heet het, en werd een nieuwe strategie met focus op markt en duurzaamheid uitgerold. Ondertussen is het aantal leden met honderden gedaald vanwege onvrede over de koers.

Lely heeft in 2018 de omzet met 9% zien groeien tot €416 miljoen. De Nederlandse fabrikant van robotica en landbouwmanagementsystemen voor de melkveehouderij groeide in Europa en Azië. In Noord-Amerika viel de groei terug vanwege de lage melkprijs. CEO en eigenaar Alexander van der Lely spreekt van “een geweldig jaar”. Lely belooft in 2020 enkele belangrijke innovaties voor de sector te presenteren.

Milcobel wil de verscheidenheid binnen de ledenpopulatie van de coöperatie verder tot waarde brengen via de organisatie van een aparte melkdeelstroom. Deze deelstroom zal gekanaliseerd worden naar verwerking in consumentenproducten, en in de eerste plaats in consumentenkaas. Als eerste stap wordt via een bevraging de verscheidenheid op het vlak van duurzaamheid en bedrijfsmanagement in kaart gebracht. Deelname aan een melkdeelstroom is vrijwillig.

De gemiddelde melkprijs in België, betaald door de BCZ-leden, bedroeg in januari €34,88 per 100 liter in januari 2019. In januari 2019 is de melkprijs 7% hoger dan in dezelfde maand in 2018. In absolute cijfers is dat een stijging van €2,3 per 100 liter. Uit cijfers van de Belgische zuivelorganisatie blijkt ondertussen dat de prijs voor boter, cheddar en volle melkpoeder de afgelopen weken is gedaald, maar de prijs voor magere melkpoeder juist is opgelopen.

FrieslandCampina houdt de garantieprijs voor maart gelijk aan een maand eerder, dus €36,50 per 100 kilo. Dit op grond van de verwachting dat de door de referentiebedrijven - zoals Arla, Lactalis en Milcobel - uitbetaalde prijzen voor boerderijmelk nagenoeg onveranderd blijven als gevolg van stabiele basiszuivelprijzen. De zuivelproducent verhoogt anders dan concurrent Arla wel de biologische melkprijs.

Uitkomen tegen de Europese top op eigen terrein. Het is geen gewone zaak. Stéphane en zijn zoon zijn ongeduldig. “Telkens we in het buitenland werden uitgenodigd werden we steeds zeer goed ontvangen. We konden daarom slechts teruggeven wat het evenement ons zelf reeds heeft gegeven.”

In het kader van de Europese Holstein Confrontatie 2019 op 12 en 13 april e.k. in Libramont Exhibition, stellen vier Waalse veefokkers hun deuren open op 11 april 2019. Eerder brachten we reeds een bezoek aan de familie Pussemier uit Bois-Seigneur-Isaac. Ook Stéphane en Ludovic Feys, van de fokkerij Horimetz Holstein uit Chièvres, zullen die dag met genoegen de Europese professionelen ontvangen en met hen ideeën uitwisselen over het management en de genetica op hun bedrijf.

Colruyt biedt de 450 melkveehouders die zijn aangesloten bij Inex voor een deel van hun melkvolume een ‘transparante en stabiele prijs’ van 34,76 cent per liter. De prijs geldt voor een periode van vijf jaar. De supermarktketen zegt zo melkveehouders een vaste afzet en zekerheid qua inkomsten te garanderen.

Neospora caninum is één van de belangrijkste oorzaken van abortus bij rundvee. Een besmet rund heeft drie tot zeven keer meer kans om te aborteren in vergelijking met een niet aangetast rund. Aangezien het belang van de ziekte heerst er wereldwijd een grote bezorgdheid.

Wat zijn de mogelijkheden en moeilijkheden bij het omschakelen van een gangbaar naar een biologisch rundveebedrijf? Sander Van Haver, innovatieconsulent bio-omschakeling bij het Innovatiesteunpunt, vat samen waar u rekening mee moet houden.