Melkvee

Prijzen van basiszuivelproducten zijn de afgelopen maanden gedaald. Deze ontwikkeling heeft zich nog niet volledig vertaald naar lagere melkprijzen, aldus analisten van Rabobank in een nieuw rapport. De prijsdaling die zal volgen, zal vermoedelijk niet lang doorzetten. De melkproductie in de zuivel-exporterende regio’s groeit immers maar beperkt, terwijl de vraag stevig blijft. De prijzen van basiszuivelproducten stijgen daardoor het komende kwartaal.

De ledenraad van FrieslandCampina is akkoord met een voorstel dat de melkaanvoer moet afstemmen op de marktvraag. Voor 2019 en 2020 is het markconforme groeipercentage vastgesteld op 1,5 %. Wanneer de aanvoer van alle leden hoger uitvalt dan dit percentage, dan worden de te snel gegroeide melkveehouders gekort. Marktconforme aanvoer is één pijler onder een nieuwe strategie. Ook wat betreft de tweede pijler, duurzaamheid, zet het bedrijf stappen.

In 2017 werden in ons land 920.000 runderen geslacht. Dat is een lichte stijging met 1 % tegenover het jaar voordien. Nog in 2017 werden 10,95 miljoen varkens geslacht. Dat is een lichte daling van 2 % tegenover 2016. Dat meldt Statbel, het Belgische statistiekbureau, bij de publicatie van de slachtingscijfers voor 2017.

Koeienboeren stoten met de steeds strenger wordende mestwetgeving op een mestprobleem. Met het laatste mestrapport in gedachten, zal dat probleem in de toekomst mogelijks nog groter worden. Dat geldt ook voor rundveebedrijven in de groei. Welke opties hebben boeren op erfniveau?

DMK Group gaat in 2019 mozzarella maken voor FrieslandCampina. FrieslandCampina levert hiervoor zijn ledenmelk, kennis en recepten en gaat de mozzarellakaas zelf vermarkten. Het bericht volgt op de bekendmaking dat FrieslandCampina een mozzarellafabriek in Bree wil sluiten, waarmee het zich uit de mozzarellamarkt leek te plaatsen. FrieslandCampina maakte de afgelopen weken ook bekend een Amerikaanse kaasimporteur en een Spaanse kaasdistributeur over te nemen.

FrieslandCampina neemt Spaanse kaasverpakker en distributeur Millán Vicente over. Met de overname wil FrieslandCampina haar positie op de Spaanse en Portugese consumentenmarkt voor kaasproducten verder versterken. De bedrijven deden al jaren zaken met elkaar.

Het Europees Parlement heeft woensdag in Straatsburg een nieuw vrijhandelsakkoord en strategisch partnerschap met Japan goedgekeurd. Het grootste vrijhandelsakkoord dat de Europese Unie ooit heeft gesloten, zal begin februari in werking treden. Voor de landbouw betekent de overeenkomst een grote stap vooruit.

De grote zuivelondernemingen in de EU betaalden in oktober gemiddeld een voorschotmelkprijs van €34,82 per 100 kg. Dat is 13 cent meer dan een maand eerder. Ten opzichte van oktober 2017 ligt de gemiddelde melkprijs 7% lager. Dat blijkt uit de maandelijkse LTO Melkprijsvergelijking. De rapporteurs denken op basis van de aangekondigde melkprijzen dat het gemiddelde de komende maanden gaat dalen.

Op de wereldmarkt neemt de (import)vraag naar zuivelproducten in de periode van 2018 tot en met 2030 nog wel toe, maar minder snel dan in de afgelopen 10 jaar. Uitzondering is boter, waarvoor de vraag zelfs sneller groeit. De productiviteit van melkveehouders in de EU zal ondertussen tot 2030 toenemen met circa 17%. Dat blijkt uit de ‘EU Agricultural Outlook 2018-2030’ die de Europese Commissie presenteert.

FrieslandCampina neemt de Amerikaanse importeur en distribiteur Jana Foods over. De zuivelcoöperatie - die ook melk ophaalt bij enkele honderden Belgische melkveehouders - wil zo haar positie in de distributieverkoop van Nederlandse speciaalkazen aan de Amerikaanse consument versterken.