Startpagina Varkens

Varkens

Varkens

De smaak van ons varken op de rooster

Varkens Midden mei stond de Limburgse varkenshouderij een volledige week in de kijker. Tijdens een netwerkevent in dit kader werd de kwaliteit en de smaak van varkensvlees belicht. Varkensvlees is erg veelzijdig, maar aan de smaak kan nog ‘gewerkt’ worden.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

Voorzichtige start, maar enthousiaste kopers!

De eerste échte online veiling van de Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF) werd op 26 april gehouden. Het was voor de organisatie bang afwachten wat die eerste veiling zou brengen. Is de sector klaar om digitaal te gaan? Krijgen de kopers een duidelijke vergelijking van de beren?

Duitse farmareus investeert in hoestmonitor voor varkenshouderij

De Duitse farmareus Boehringer Ingelheim investeert 5,2 miljoen euro in de biotechnologie van SoundTalks. Het Leuvense bedrijf werd opgericht in 2011 en ontwikkelt hoestmonitoren voor varkensstallen. Doel is het medicijngebruik te drukken door ziektes sneller op te sporen. De financiële injectie maakt het mogelijk om een app te ontwikkelen voor de hoestmonitor en het productgamma verder uit te breiden.

CD&V vreest dat Afrikaanse varkenspest overwaait naar Vlaanderen

CD&V is niet te spreken over de beslissing van Waals minister van Landbouw René Collin om, ondanks de Afrikaanse varkenspest, bepaalde bossen opnieuw open te stellen voor toeristen. Zo vreest CD&V-Kamerlid Leen Dierick dat de ziekte op die manier kan overwaaien naar Vlaanderen.

Optimaliseer het slachtgewicht per varkensplaats per jaar

Varkens afleveren met een optimaal slachtgewicht - niet te licht en niet te zwaar - is een belangrijke voorwaarde voor een behoorlijke uitbetaling. Bekijk op bedrijfsniveau de optimalisatie van het slachtgewicht best op langere termijn, dus met het brutosaldo per varkensplaats per jaar. Méér dan twee keer afleveren, weegt vaak niet meer op tegen de extra arbeid die ermee gepaard gaat.

Optimale waterkwaliteit zorgt voor gezonde varkens

Wist je dat varkens bijna dubbel zoveel water opnemen als voeder? En dat ze voor 55% (volwassen dieren) tot 80% (biggen) uit water bestaan? Dan is het niet verwonderlijk dat een goede waterkwaliteit van groot belang is voor de gezondheid en prestaties van de dieren op je bedrijf.

Meest gelezen

Vleesvarkens optimaal afleveren met ILVO-tool ‘Slachtdoordacht’

Het ILVO werkte recent de tool ‘Slachtdoordacht’ uit. Hiermee kan je als varkenshouder het meest optimale slachtgewicht van je slachtvarkens bepalen. Dit is economisch gezien altijd gewenst, maar zéker in moeilijke marktomstandigheden. We maken je met een simulatie wegwijs in dit handige instrument.

Rabobank ziet Chinese varkensvleesproductie met 30% krimpen

De Chinese varkensstapel krimpt in 2019 tot het laagste niveau sinds 20 jaar, waardoor het land veel meer varkensvlees zal moeten importeren. Dat meldt de onderzoeksafdeling van Rabobank. In totaal worden tot 200 miljoen varkens gedood of geruimd vanwege Afrikaanse varkenspest, aldus de bank. Als China meer importeert, kan de Belgische varkensprijs omhoog.

Boerenbond verbijsterd door openstellen bosgebieden

De beslissing van minister Collin om een gedeelte van de bosgebieden gelegen binnen de afgebakende zone in de provincie Luxemburg vanaf 6 april open te stellen voor toeristen is onverantwoord en onbegrijpelijk gezien het hoge besmettingsrisico van de Afrikaanse varkenspest, zegt Boerenbond in een persbericht vandaag.

100 Vlaamse jeugdgroepen zoeken kampplaats in varkenspestvrij gebied

De Afrikaanse varkenspest die vorig najaar werd vastgesteld in het zuiden van de provincie Luxemburg strooit roet in het eten voor de zomerkampen. Door de maatregelen in de getroffen gebieden zijn in Vlaanderen honderd jeugdgroepen op zoek naar een nieuwe kampplaats. Landbouwers die een terrein ter beschikking hebben kunnen dat via SOS Zomerkamp laten weten.

VPF brengt topberen op eerste onlineveiling

Agriflanders is alweer een tijdje achter de rug. Precies daar pakte de Vlaamse Piétrainfokkerij (VPF) uit met een digitale voorstelling van topberen, gevolgd door een veiling van deze dieren op het scherm. Dit was meteen ook de introductie van de onlineveiling van VPF-beren. Op deze manier slaagt VPF erin om op een sanitair verantwoorde manier beren samen te brengen voor verkoop.