Melkvee

De eerste dag van juni is Wereldmelkdag. Melk blijft nog steeds een vaste waarde in veel Belgische keukens: Belgen gebruiken regelmatig melk. Daarbij gebruikt de helft (48%) van hen minstens 1 keer per week melk om te koken of te bakken en 71% doet dat minstens meerdere keren per maand. De favoriete gerechten met melk zijn sauzen, pannenkoeken en pudding. Dat blijkt uit een onderzoek van iVox bij 2.000 Belgen.

Enkele Europese organisaties van melkveehouders waarschuwen op vooravond van de Wereldmelkdag op 1 juni voor overproductie en dalende prijzen. Ze vragen dat de Europese Commissie de afnameprijzen van nabij volgt en ingrijpt door een vrijwillige productievermindering in te stellen.

André de Groot uit het Gelderse Laren is een van de voorlopers in de Nederlandse melkveehouderij wat betreft natuurinclusief en milieuvriendelijk boeren en tóch is het geen biologische melkveehouder. “Als we echt duurzaam willen boeren binnen de EU, dan moeten duurzame kunstmestvervangers snel toegelaten worden”, meent de Groot.

“In het belang van een Europees level playing field is het mijn standpunt om maximaal in te zetten op Europese regelgeving waarbij de studie van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, die zegt dat kalveren na de geboorte minstens 1 dag bij de moeder moeten kunnen blijven, meegenomen kan worden om toekomstige normen te bepalen”, zegt minister van Landbouw Jo Brouns.

Kunnen koeien ook zonder krachtvoeder, op een alternatieve manier naar de melkrobot gelokt worden? Het project Lokrob onderzocht, naast voederbieten, ook kalvervocalisaties als lokmiddel in de melkrobot.

De variabele kost op robotbedrijven ligt gemiddeld 2,58 euro/100 l melk hoger dan op bedrijven met een klassiek melksysteem. Die hogere kost wordt niet steeds gecompenseerd door meer melk. Het aandeel krachtvoeder (zeker einde lactatie) leidt deels tot die hogere kost. Koeien op een alternatieve manier, met minder krachtvoeder, naar de robot lokken, lijkt dus een interessante piste. Project Lokrob ging dit na.

Binnen het Vlaio-LA-project ‘Veerkracht’ werkten projectpartners UGent, KU Leuven, ILVO, Inagro en Hooibeekhoeve 4 jaar lang aan tools om de nutritionele en metabole veerkracht van melkkoeien tijdens de transitieperiode te monitoren. Een nieuw kengetal en een voorspellend model voor het identificeren van risicodieren gebaseerd op melkparameters uit de vroege lactatie, werden voorgesteld op de Hooibeekhoeve.

Luc Criel uit Sleidinge stond dit jaar voor de zesde keer op de lijst van kwaliteitsmelkers van het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC). Een geheim daarvoor heeft hij niet, maar aangezien hij in 2020 ook al de tweede plaats behaalde voor de Bioveiligheidsaward van DGZ, kan je ervan uit- gaan dat zijn aanpak werkt.

De Vlaamse melkkwaliteit is van topniveau, dat staat als een paal boven water. Voor het vierde jaar op rij haalt Vlaanderen een gemiddeld celgetal lager dan 200.000 per ml. Het kiemgetal is amper 9.300 per ml, en het gemiddelde coligetal is 12,2 per ml.

De Raad van Bestuur van Milcobel besliste op 16 mei over de melkprijs voor de maand mei. De coöperatieve zuivelverwerker zal voor de lopende leveringen van mei een standaard melkprijs hanteren van 39,00 euro/100 l. Hiermee zakt de prijs voor het eerst sinds lang onder de drempel van 40 euro.