“Binnen 3 jaar zie ik

een solide keten ontstaan”

Bijna alleen aardappelen, hop en vlas zijn nog rendabel, las ik vorig jaar in Landbouwleven”, betreurt Mieke Vandermersch (Proefcentrum Herent, provincie Vlaams-Brabant). “Op basis van onze cijfers geloven wij dat dit voor de landbouwer een rendabele teelt kan zijn.”

Het proefcentrum Herent is sinds 2014 actief bezig met de teelt van goudsbloem of Calendula officinalis. Intussen is er vooruitgang gemaakt wat betreft de teelttechniek, en is de basis voor een stevig netwerk gelegd.

“We beogen natuurlijk niet dat heel...