De rundveestapel is met ongeveer 25.000 dieren afgenomen, of met 1%. Zowel in Vlaanderen als in Wallonië wordt een daling in bijna alle leeftijdscategorieën vastgesteld. Er is meer bepaald een daling van het aantal dieren dat bestemd is voor de vleessector. Het aantal melkkoeien is daarentegen met 1,65% gestegen, of met ongeveer 8.700 dieren in 2019. Na een stijging in 2018 is de varkensstapel met 2% gedaald in 2019. Er is een daling in alle categorieën. Er waren een paar stijgingen in Wallonië, maar daar bevindt zich slechts 6,21% van de totale, Belgische varkensstapel.
Pluimvee stijgt met 3,42% ten opzichte van 2018. Het aantal hennen bleef stabiel (+0,27%). Dit wordt verklaard door een daling van 3% van het aantal legkippen (-339.655 dieren) die werd gecompenseerd door de stijging met 9,9% van de poeljen (+380.251 dieren). Het aantal leghennen van broedeieren is gestegen en het aantal leghennen van consumptie-eieren is gedaald. Terwijl het aantal runderen en varkens voor vleesproductie daalde in 2019 is het aantal vleeskippen opvallend met 5% gestegen.
