Als MTC een prijs koos om af te dekken, kan die prijs op het moment dat de leden hun melk leveren, hoger zijn dan de prijs die ze zonder termijncontract op dat moment voor hun melk hadden gekregen. Zo realiseren ze bovenop de prijs van hun melkerij een plus. Gemiddeld, luidt het, konden ze sedert juli 2018 en tot en met augustus 2019 een 1,67 euro per 100 liter afgedekte melk bijschrijven op hun bankrekening. Alle melkveehouders kunnen lid worden van de MTC zonder dat ze hiervoor moeten veranderen van melkerij of voederleverancier; niemand levert melk aan MTC of koopt er voeder van.
Termijncontracten worden ook wel ‘futures’ genoemd. Ze geven verkopers en kopers gemoedsrust omdat ze zich zo ‘afdekken’ (‘hedging’) tegen een verandering in prijs. Een ‘volmaakte’ hedge is niet altijd haalbaar: soms worden bijvoorbeeld geen termijncontracten verhandeld in de precieze ‘commodity’ (grondstof, bij MTC melk) die men eigenlijk wil hedgen. Het is mogelijk dan af te dekken met termijncontracten op een soortgelijke commodity. Dat gebeurt ook bij MTC: dat focust zich op de verkoop van melkproducten, zoals magere melkpoeder en boter), en de aankoop van voedercomponenten (soja, tarwe en mais) aangezien die in belangrijke mate de prijs van melk bepalen. Via een formule berekent DLV dan voor MTC welke melkprijs te verwachten is. “We hebben berekend dat die grondstofnoteringen de voorgaande 7, 8 jaar een correlatie van meer dan 93 % hebben met de melkprijs, die de melkveehouders ontvangen in België en Nederland.”
