Wie doet beter

dan Innovator?

Fontane is de referentie voor frietaardappelen in België, maar fastfoodrestaurants geven de voorkeur aan Innovator. Dat aardappelras is witvlezig en lang van knol. Helaas is het ook droogtegevoelig, terwijl net meer droogte dreigt. In de rassenproef te Huldenberg is het dan ook speuren naar droogtetolerante alternatieven met een betere opbrengst en een goede weerstand tegen aaltjes.