Wanneer Henri Louvigny ons ontvangt in zijn bedrijf wijst hij er onmiddellijk op dat de veehouderij een familietraditie is met nu al de zevende generatie op het bedrijf. Eind jaren negentig schakelde het bedrijf, toen nog geleid door zijn vader, naar bio is over. Een overgang die ook gepaard ging met het overschakelen van Belgisch witblauw naar Blonde d’Aquitaine. Dat ras werd nadien echter snel opnieuw omgewisseld voor Limousin runderen. Henri zelf is van jongs af aan bij de landbouw betrokken. Toch raakte dat eventjes op de achtergrond...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
