Leer leven met je zwaktes...
“Aan de ligging van je land kan je weinig doen”, opende de afgevaardigde van de Finse eerste minister de tour. “We maken het beste van ons klimaat, en van onze relatie met Rusland.”
en buit je sterktes uit!
Finland heeft een uitstekende reputatie op het gebied van voedselveiligheid. Zowat de helft van alle voeding in de winkelrekken kan getraceerd worden tot op de boerderij waar het ooit begon. Goedkope, snelle productie is in Finland geen optie omwille van de omstandigheden, maar Fins staat wel voor oerdegelijk en kwaliteitsvol.
Wees niet bang voor trends, maar speel erop in
Melkcoöperatie Valio heeft een heel gamma met lactosevrije producten, graanverwerker Helsinki Mills zet in op glutenvrije haver, met ‘Pulled Oats’ profiteren akkerbouwers ook mee van de vegetariërtrend ... Finnen hebben er een handje van weg om trends en hun levensverwachting goed in te schatten, zodat ze de juiste investeringen eruit weten te pikken. Ze zetten voornamelijk in op gezondheid, dierenwelzijn en bescherming van milieu en klimaat, en dat op zo’n manier dat ze er zelf beter van worden op lange termijn.
Soigneer jonge landbouwers
In Finland is men zich zeer bewust van het belang van de nieuwe generatie landbouwers. “We hebben de jongste landbouwers van Europa”, stelt Johan Åberg van MTK trots. “We ondersteunen ze dan ook op verschillende manieren.” Uniek is het ouderschapsverlof met vervangingssysteem. Verder krijgen jonge landbouwers voorrang bij steunaanvragen, en haalt de Finse overheid het maximum uit Europese steunprogramma’s.
