Steunpunt Korte Keten wil landbouwproducten van Vlaamse Rand duurzaam naar Brussel brengen

Om het project 'Hup Hub Brussel' in de verf te zetten, werden lokale landbouwproducten naar Brussel gebracht, bijvoorbeeld per boot.
Om het project 'Hup Hub Brussel' in de verf te zetten, werden lokale landbouwproducten naar Brussel gebracht, bijvoorbeeld per boot. - Foto: Belga

Het assortiment is alvast ruim, van groenten en fruit tot vlees en zuivel. Het doel is om vanuit nieuwe voedselhubs de producten vanuit de rand naar Brussel te brengen. Daarbij worden duurzame transportformules uitgeprobeerd, zoals vervoer per fietskar. Het project moet de stad Brussel ook helpen bij haar ambitie om tegen 2035 over voldoende smakelijk en evenwichtig voedsel te kunnen beschikken, met vooral duurzame en lokale producten.

"Met dit project pakken we de belangrijkste knelpunten rond logistiek en distributie aan", zegt Ann Detelder van het...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij

Ik ben abonnee op Landbouwleven


Ik ben al geregistreerd
Log in

Ik registreer mij
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent