- het opnieuw vormen van waarde en de gelijke verdeling ervan te verzekeren
- de landbouwers de mogelijkheid bieden om waardig te leven van hun werk door correcte prijzen te betalen;
- het begeleiden van de omschakeling van modellen voor productie om beter te beantwoorden aan de verwachtingen van de consumenten;
- het promoten van de keuze om de voorkeur te geven aan gezonde en duurzame voeding.
Na afloop van deze Etats Généraux de l’Alimentation, ontstonden er verscheidene voorstellen om de landbouwers op een correctere wijze te verlonen. Een wet die hierover gaat, zou binnenkort tot stand moeten komen.