Gewokt witloof, zoet-zuur

Ingrediënten

300 g witloof

1 rode en 1 groene paprika

2 lente-uitjes

500 g kippenfilet

240 g rijst

200 g ananas

2 el suiker

100 ml ketchup

3 el chilisaus

4 el witte wijnazijn

boter of olie, om te bakken

gebakken uitjes

peper en zout

Recept

Snijd het witloof, de ananas en de rode en groene paprika in repen. Snipper de lente-uitjes met het groen in fijne ringetjes. Kook de rijst gaar, volgens de aanwijzingen op de verpakking, in gezouten water.

Snijd de kippenfilet...