Bedrijfseconomisch inzicht
Als ondernemer in land- en tuinbouw kom je voor grote beslissingen te staan: een uitbreiding in productie of net een inkrimping, het veranderen van teelt of dieren, een nieuwe investering in infrastructuur of areaal, het starten met eigen verwerking of een andere activiteit op het bedrijf, de overname van een ander bedrijf...
“Die beslissingen hebben altijd gevolgen op financieel en op organisatorisch vlak. Ze kunnen een boost geven, of net het voortbestaan van het bedrijf hypothekeren”, waarschuwde voorzitter De Becker. De tools en vormingen verbonden aan het project moeten die gevolgen helpen inschatten. “Bedrijfseconomisch inzicht is een prioriteit voor Boerenbond”, stelde ze.
Ook minister van Landbouw Van den Heuvel toonde zich enthousiast. “Land- en tuinbouwers staan bloot aan heel wat externe factoren. Ze moeten goed voorbereid zijn, zodat ze niet bij de eerste storm ten onder gaan. Willen we een sterke en bloeiende landbouwsector, dan moeten we hen daarin bijstaan.” Hij verwees ook nog naar het Kratos-systeem dat hulp biedt bij het opstellen van een goed bedrijfsmanagementplan.
Hulp bij sleutelmomenten
Projectleider en consulent bij het Innovatiesteunpunt Ellen Vos legde uit wat het project inhield. “Tijdens het hele project zijn we uitgegaan van iemand die ging ondernemen in land- en tuinbouw. We namen aan dat hij nood had aan begeleiding op een sleutelmoment in zijn bedrijfsloopbaan, een sterkere financieel manager wilde worden en de arbeid op zijn bedrijf wilde optimaliseren.”
Naast persoonlijke begeleiding van land- en tuinbouwers en twee infoavonden rond ondernemerschap resulteerde het eerste aspect van het project in de brochure ‘Kompas voor Sleutelmomenten’, over doordachte keuzes maken. Die volgt vier stappen: je bedrijf in kaart te brengen, kansen spotten en ideeën opdoen, de gevolgen van een idee bepalen en aan de slag gaan. De brochure en de bijhorende invulfiches kun je downloaden op www.uitzichtdoorinzicht.be.
Financieel en tijdsmanagement
Het project bood 11 vormingsmomenten over financieel management aan. Verder bracht het twee tools rond financieel management voort, één voor melkvee- en één voor varkenshouders. De ‘kasplanningstool’ is een ‘cashflowvoorspeller’: daarmee breng je duidelijk in beeld hoeveel geld er maandelijks binnen en buiten gaat.
Deze tool vindt Vos buitengewoon nuttig. “Bedrijven gaan in de eerste plaats failliet omdat ze niet liquide zijn. De bedoeling van de tool is om mensen te triggeren. Als ik dit doe, wat kan ik dan verwachten op dit en dat vlak?” Ze benadrukt dat je je niet pas in financieel management moet gaan verdiepen wanneer het slecht gaat. “Nadenken doe je best ook in goede tijden. Het is dan dat je je bedrijf op orde kan zetten.”
Denk je nu: “Waar moet ik daarvoor de tijd vinden? Daar kom ik nooit aan toe!” Bekijk dan eerst de tweede brochure die het project realiseerde: ‘Boer zkt Tijd’, ook te vinden op www.uitzichtdoorinzicht.be. De brochure is geheel gewijd aan de vraag: Hoe krijg ik mijn werk gedaan? Dat die vraag leeft, merkte Vos. Na de vijf eerste moesten er twintig extra vormingen worden georganiseerd. “Ik ben nog nooit op een landbouwbedrijf geweest waar de mensen zeiden dat ze tijd teveel hadden”, verklaarde ze.
