Half mei had de regering van president Alberto Fernández de uitvoer van rundvlees voor een maand verboden. Dit moest het binnenlandse aanbod vergroten en de prijs van vlees verlagen. Onlangs was de prijs van vlees gestegen tot boven de algemene inflatie. De landbouworganisaties verzetten zich tegen die beslissing en besloten het werk neer te leggen.
De rundvleesconsumptie per hoofd van de bevolking in Argentinië daalt al jaren. Met ongeveer 50 kg per persoon per jaar behoren de Argentijnen echter nog steeds tot de grootste rundvleeseters ter wereld. Rundvlees is goed voor ongeveer 5 % van de totale export van Argentinië.
In maart hebben de Argentijnse boeren voor ongeveer 225 miljoen dollar aan rundvlees aan het buitenland verkocht. De belangrijkste afnemers zijn China, Israël, Chili en Duitsland. Op middellange termijn wil de regering de rundvleesproductie opvoeren van de huidige 3,2 miljoen ton tot 5 miljoen ton per jaar.
