Wat bood de plantenveredeling ons tot nu toe?

Suikerbietenopbrengst

Via genetica werd het mogelijk om de opbrengst met 350 kg/ha per jaar te verhogen. Dit is te danken aan het ontwikkelen van rhizomanietolerante rassen, nematodentolerante rassen, rhizoctoniatolerante rassen en cercosporatolerante rassen.

Suiker uit suikerbiet en suikerriet

Saccharose kan afkomstig zijn van suikerbiet, maar ook van suikerriet. Vandaag halen we 72 % van de saccharose uit suikerriet, en 28 % uit de suikerbiet. De kloof tussen suikerbiet en suikerriet is doorheen de tijd een stuk kleiner geworden. Dit is het gevolg van een strengere regelgeving in de suikerrietplantages en het feit dat de klimaatimpact groter is in de suikerrietzones: de afstanden voor suikerriet naar de havens wordt groter (en is dus minder rendabel) en er zijn steeds grotere problemen met wateraanvoer. Bovendien is de genetische evolutie sneller in suikerbiet in vergelijking met suikerriet.

Bladziekten bij tarwe

Voor verschillende bladziekten in tarwe bestaan weinig oplossingen via chemische bestrijding. Zo kent Gele roest wisselende fysio’s die zeer agressief zijn. Strobilurines en triazolen werken er niet goed meer tegen. Meerdere bespuitingen zijn dan mogelijk, maar met weinig kans op succes. Aarfusarium is in het algemeen niet zo’n groot probleem, tenzij er regelmatig regen valt tijdens de bloei. Dan zou er een aarbespuiting moeten gebeuren net voor de bloei, en dan nog als het weer het toelaat. Ten slotte komt Septoria bijna elk jaar voor. Ook hier is er een verminderde werking van strobilurines. Een combinatie van actieve stoffen kan dan nog soelaas bieden. Via genetica kon men echter werken aan ziekteresistentie, waardoor de problemen een stuk minder zijn.

Bladluizenproblematiek

Op dit moment bestaan er wintergerstrassen met een resistentie tegen dwergvergelingsziekte. Dit is een ziekte die veroorzaakt wordt door een virus dat overgebracht wordt van bladluizen. Ook bij wintertarwe zijn er rassen op komst met deze resistentie. Bij suikerbieten is er nog geen oplossing in zicht.

Teelt eiwithoudende gewassen

Als ons consumptiegedrag aanhoudt, hebben we 75 % meer dierlijk eiwit nodig tegen 2045. Een alternatief zijn plantaardige eiwitten zoals soja. Ilvo heeft daarom de veredeling van soja in gang gezet, op zoek naar rassen met goede opbrengst die voldoende vroegrijp zijn, én geschikt zijn voor ons klimaat. Ook winterveldbonen zijn een optie. Er werd hiermee al veredeld in het Verenigd Koninkrijk, waar al 40.000 ha staat, maar ook in België werd al 1.200 ha uitgezaaid. Het levert een opbrengst van zo’n 6.000 tot 8.000 kg/ha.

Methaanuitstoot bij koeien

8 % van de broeikasgassen in Vlaanderen komt uit de landbouw. En dan wordt onder andere naar de herkauwers gekeken. De methaanuitstoot bij koeien kan verlaagd door te werken aan veeverbetering, maar ook door plantenveredeling. Zo kan de voederefficiëntie van ruwvoeders, zoals maïs en gras, verbeterd worden op verschillende manieren. Men wil een hogere verteerbaarheid en een hogere celwandverteerbaarheid, het aandeel by pass zetmeel aanpassen en de amylose/amylopectineverhouding in het zetmeel aanpassen. Dit geeft ook een voordeel naar de melk toe.