Kleine mobiele slachtunits voor kippen op komst
Binnenkort zullen kwekerijen van pluimvee gebruik kunnen maken van kleine mobiele slachtunits. Dat zei Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits (CD&V) in het parlement na een vraag van Chris Steenwegen (Groen). De oplossing moet tegemoet komen aan kleinere houders van pluimvee, in de korte keten.
Het Federaal Voedselagentschap (FAVV) heeft al richtlijnen uitgewerkt. Daardoor kunnen mobiele slachtunits die verbonden zijn aan een erkende slachtinrichting op korte termijn opstarten. Daarnaast wordt ook de mogelijkheid van regionale microslachthuizen bekeken, zei Crevits. Het doel is om per provincie enkele kleine slachthuizen op te richten, voor bijvoorbeeld schapen, geiten, herten, varkens, runderen en paarden.
Korte keten...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
