Bewaarloods: praktisch, energie-efficiënt en intelligent gemaakt
Voor de bewaring van hun chipsaardappelen maken de gebroeders Josse en Jan Peeters uit het Vlaams-Brabantse Huldenberg sinds 2000 gebruik van een professionele bewaarloods. De laatste jaren werd verder geïnvesteerd in de bewaarinfrastructuur: zonnepanelen, nieuwe ventilatoren en bewaarcomputer, mechanische koeling, een weerstation en een afdak om in- en uit te schuren. De loods is op zijn minst gezegd met de tijd mee, maar is vooral intelligenter en energie-efficiënt geworden en praktisch.
Tot voor het jaar 2000 werden de aardappelen van de familie Peeters ‘af land’ geleverd. “Toen waren het Bintjes die niet de chipsindustrie als bestemming hadden. Dit was vaak moeilijk werken met de afnemers, zowel op logistiek vlak als op het respecteren van gemaakte contracten”, schetst ons Josse de situatie eind vorige eeuw op hun akkerbouwbedrijf ‘Hof Ten Bosch’. “Mijn broer en ik hebben dan de knoop doorgehakt om een bewaarloods te zetten. Terzelfder tijd hebben we via familiecontacten kennisgemaakt met een afnemer die geïnteresseerd...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
