Het voorgewassen product wordt in lijn eerst met een grove carborundumschijf bewerkt en vervolgens gepolijst met een fijnere korrel. Dit zorgt voor een uitmuntend resultaat.
Geschikt voor kleine producten
Met de nieuwe carborundumschijf wordt speling in de machine tot het minimum gereduceerd en kunnen producten met een diameter vanaf 5 mm worden verwerkt. Door de rubberen keerschansen worden kneuzingen aan het product vermeden. Dit zorgt voor een feilloos resultaat voor het schrappen van bijvoorbeeld baby carrots en aardappelkrieltjes.
Capaciteit
Voor de verwerking kan maximaal 25 kg per batch worden geschrapt met een maximale capaciteit van 240 kg/uur.
