VK qua voedsel verre van zelfvoorzienend

Het Verenigd Koninkrijk importeert ongeveer de helft van de groenten die het consumeert.
Het Verenigd Koninkrijk importeert ongeveer de helft van de groenten die het consumeert. - Foto: LBL

De totale zelfvoorzieningsgraad is tussen 1980 en 2020 gedaald van 80% naar 64%. Tegen The New European, een weekblad, zegt de auteur van de studie professor Tim Lang: “een land dat een lage zelfvoorzieningsgraad heeft, maakt zichzelf kwetsbaar voor geopolitiek, en we zitten nu precies in die onzekerheid.”

Volgens Lang staat de wereld onder extreme druk, op het gebied van onder meer voeding en klimaat. Groot-Brittannië doet alsof het nog een rijk heeft. Dat heeft het niet. Groot-Brittannië gaat er...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij

Ik ben abonnee op Landbouwleven


Ik ben al geregistreerd
Log in

Ik registreer mij
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent