Enorme zalmkwekerij in Oostende op komst

De viskweek groeit internationaal snel.
De viskweek groeit internationaal snel. - Foto: Creative Commons

De Noorse start-up Columbi Salmon gaat volgens De Tijd in de haven van Oostende jaarlijks 15.000 ton zalm, zo’n 3 miljoen vissen, kweken. Die zullen zwemmen in tientallen watertanks waarvan de grootste 8 meter hoog zijn en een diameter hebben van 20 meter. Er komt ook een slachterij en ruimte waar de zalm in dozen met ijs verpakt wordt en vervolgens naar de klant vertrekt.

Opmerkelijk is dat het water met de visuitwerpselen - een interessante meststof - dient om op hetzelfde terrein sla of andere...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij

Ik ben abonnee op Landbouwleven


Ik ben al geregistreerd
Log in

Ik registreer mij
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent