Uut hooi: Kwalitatievere melk met veel gras en hooi in het rantsoen
Lekkere kaas kan je krijgen als je je koeien veel gras en hooi voert. Voor Aleid Blitterswijk is dat al elke dag realiteit. “Het is een duurzame manier van werken. We willen toch naar meer grondgebonden landbouw?”, vertelt hij enthousiast. Zijn tip: “Als je 2 koeien hebt per ha, kan je je dieren voor een heel jaar voer voorzien.”
Het optimaliseren van een bedrijf komt de laatste 10 jaar overeen met denken over duurzaamheid en zo handelen. Elke landbouwer kan dat op zijn manier. Voor de Utrechtenaar Aleid Blitterswijk is dat streven naar een meer grondgebonden landbouw. Hij is aardappelteler, maar vooral een melkveehouder met een missie. “Zeven jaar geleden begon ik na te denken over waarom we inkuilen. Het wordt ons geadviseerd dat te doen, maar eigenlijk vind ik het een bijzonder idee. We hebben buiten zo veel vers gras, als we het daar eens op houden, dat we...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
