Vleesveehouderij Spronk in Zoeterwoude (NL): ‘Belgische witblauwe inkruisen zorgt voor de kilo’s’
De familie Spronk uit het Nederlandse Zoeterwoude behoort tot de meest fanatieke vleesveehouders van Nederland. Dat dat vruchten afwerpt, is duidelijk: sinds 1955 hebben ze enorm veel prijzen binnengehaald op wedstrijden. Bijzonder is dat de familie het vleesvee ook melkt. Ze streven ernaar om de dieren minimaal 3 keer te laten afkalven en daarna worden de koeien pas afgemest.
Na 3 generaties in het Nederlandse Zoetermeer te hebben gewoond en geboerd vond Vleesveehouderij Spronk in 2017 in Zoeterwoude een nieuwe locatie. “Wij zijn op de oude locatie uitgekocht omdat het daar natuur- en waterbergingsgebied werd”, zegt vader Jan Spronk. In Zoetermeer had opa Spronk voornamelijk akkerbouw, maar zijn zoon had meer de voorkeur voor vleesvee. Jan had wel de voorkeur voor dubbeldoel vleesvee, vandaar dat hij een van de weinige vleesveehouders van Nederland is die zijn vrouwelijk vleesvee melkt. Jan: “Maar het vlees...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
