Innovatief ondernemen pimpt gezinslandbouw

De kleinschalige gezinslandbouw is onvoldoende rendabel, stelt het koppel vast. Het houdt ze wel alert en innovatief, aldus Isabelle.
De kleinschalige gezinslandbouw is onvoldoende rendabel, stelt het koppel vast. Het houdt ze wel alert en innovatief, aldus Isabelle. - Foto: LV

Van handgesneden en goudbruin gebakken frietjes, verschillende op eigen veld gerooide aardappelrassen tot artisanaal gedraaid en verkocht hoeve-ijs: Linde 72 in de Evergemse deelgemeente Sleidinge is veel méér dan een gemengd landbouwbedrijf. Een gespecialiseerd en modern melkveebedrijf, in combinatie met meerdere producten die via de korte keten worden verkocht. “We houden van die kleinschalige gezinslandbouw, minder van de industriële mastodonten.”...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent