Grootste biovarkensboerderij van België staat in Ruiselede
In het West-Vlaamse Ruiselede is maandag de grootste biovarkensboerderij van België officieel opengegaan. BioVar.be komt er in samenwerking met Delavi en de Colruyt Group die het vlees zal afnemen. Toevallig werden zaterdag al de eerste biggen in het bedrijf geboren.
«Als Colruyt Group willen we lokale Belgische producten in de markt brengen. Het aanbod biovarkensvlees in België is klein, dus moeten we bijkomend importeren. Daar komt nu verandering in», zegt Stefan Goethaert, algemeen directeur van Fine Food, de productieafdeling van Colruyt Group. De vraag naar biologisch varkensvlees overstijgt het plaatselijke aanbod.
Harpo, dat ondersteuning biedt aan...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
