Maak de juiste keuzes bij boslandbouw met buitenvarkens
Sommige land- en tuinbouwers zoeken een ander verdienmodel. Het is als varkenshouder daarbij niet evident om te kiezen voor boslandbouw met buitenvarkens. De toepassing ervan in Vlaanderen is immers erg beperkt. De Operationele Groep P’Orchard bracht ervaringen en knelpunten in kaart in een praktische handleiding.
De evolutie die zich de laatste decennia heeft afgespeeld in de varkenshouderij, waarbij een steeds hogere efficiëntie en grootschaligere productie werd nagestreefd, heeft niet kunnen voorkomen dat varkenshouders nauwelijks het hoofd boven water kunnen houden. Tegelijkertijd is een groeiende groep van de consumenten op zoek naar een kwaliteitsvol lokaal geproduceerd product waarbij meer aandacht gaat naar milieu, dierenwelzijn en een eerlijke prijs voor de landbouwer. In deze realiteit zijn steeds meer varkenshouders op zoek naar een...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
